會所廚師

中環


會所廚師



工作內容 :



為會所貴賓提供高檔中式餐飲服務,根據客人的需要和飲食限製來設計菜單,以潮州菜和粵菜為主;挑選並準備每日膳食菜單及材料, 準備及烹飪;負責餐廳食材采購、處理、製作及存貨管理;負責廚房日常管理和維持食物及環境安全衛生,並確保符合衛生標準;具備創新菜式和營養搭配的知識及技巧


薪金 :

每月$20,000 - $40,000(視乎經驗而定), 上午10時至下午8時, 每週工作6天,輪休 ...

要求學歷 :

中三程度; 10年經驗; 一般粵語; 良好普通話優先; 一般英語; 懂閱讀中文; 懂閱讀英文; 具有10年以上廚師經驗,擔任過酒樓主廚或者副廚;精通粵菜,潮州菜優先


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