高級廚師

火炭


高級廚師



工作內容 :



需向主廚匯報工作情況,根據主廚的指定香港體育學院精英運動員營養食譜及處方來烹調食物;獨立烹煮香港體育學院精英運動員營養食譜內的全部菜式;因應營養師的要求,協助主廚設計餐單及標準菜譜;協助主廚執行各餐飲廚房運作,包括自助餐、大小宴會、高級餐飲、雞尾酒會和和快餐等服務


薪金 :

每月$15,612(協助及培訓其他廚師完成日常工作;及履行由高級職員所安排的任何適當之工作), 上午7時至下午9時, 每週工作6天,輪...

要求學歷 :

中三程度; 10年經驗; 良好粵語優先; 懂讀寫中文; 中三程度及10年或以上廚房工作經驗;或中五程度及6年或以上廚房工作經驗;及熟知廚房、食物及個人衛生


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