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西式主廚 , 餐廳工作

西式主廚

一般西式主廚工作

2018-07-26

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西式主廚 (大埔)

負責烹調西式食品及一般主廚工作

2018-03-11

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西式主廚(EA)

一般西式主廚工作

2018-01-09

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西式主廚(EA)

負責安排西餐廚房日常運作及監察食物品質;協助烹調食物並保持高標準的廚房衛生;提供優質餐飲與服務予客戶,保持食物水準;協助計算食物成本及廚房一切目標、程序符合公司標準;協助設計餐單;鼓勵及激勵員工士氣;確保廚房運作順暢

2017-11-30

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西式主廚

負責西式料理 (煎焗牛扒,炸魚薯條,清酒青口,意粉)等,廚房清潔

2017-09-18

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西式主廚

負責與餐廳外場經理聯繫、溝通與協調, 菜單的定價與成本的控制。負責整體廚房的運作,包括日常行政工作、人事安排與休假管理。擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。負責廚房的衛生與安全工作事宜。督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。

2017-01-19

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西式主廚

負責餐廳出品, 監管質素,協助預備食材及烹調;負責廚房衛生的日常工作,確保廚房設備和器具的整潔衛生

2016-09-06

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西式主廚/ 廚師

廚房煮食工作, 負責烹調食物, 切割及執碼, 協助廚房日常運作, 管理及監控食物品質及衛生標準, 確保廚房衛生整潔

2016-07-30

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西式主廚 (工作地點: 火炭)

負責飯堂烹調中/西式快餐膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2016-01-13

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西式主廚

負責飯堂烹調中/西式快餐膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2016-01-13

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西式主廚(工作地點: 中上環)

負責廚房日常運作及管理, 包括食材的準備及烹調食物, 成本控制, 監察食物出品質素

2016-01-07

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西式主廚

確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2015-12-22

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西式主廚 (工作地點: 火炭)

負責飯堂烹調中/西式快餐膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2015-12-18

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西式主廚 (工作地點:香港仔)

負責管理學校飯堂,人手安排,烹調膳食及保持廚房衛生清潔。

2015-12-17

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西式主廚 (工作地點: 九龍塘AU)

負責員工飯堂烹調中/西式快餐膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2015-12-16

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西式主廚(工作地點: 中上環)

負責廚房日常運作及管理, 包括食材的準備及烹調食物, 成本控制, 監察食物出品質素

2015-12-02

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西式主廚

一般西式主廚工作(電郵:parfittandrea@hotmail.com)

2015-09-19

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西式主廚 (工作地點: 中環山頂)

負責員工飯堂烹調中/西式膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2015-09-18

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西式主廚

一般西式主廚工作

2015-09-04

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西式主廚

一般西式主廚工作

2015-08-28

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西式主廚

Preparing western food, 工作地點: 長沙

2015-07-30

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西式主廚

In charge of overall daily operation of the kitchen, Devise menu, control on cost, quality, quantity and portion, lead the kitchen team to handle the whole operation, Ensure the safety and hygiene standards in all kitchen areas, raising the profit margins on food

2015-06-24

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西式主廚

烹製西式及到會食物, 學童午膳

2015-06-18

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西式主廚

烹製西式及到會食物, 學童午膳

2015-06-03

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全職西式主廚

烹調精緻西餐及輕食,協助設計菜單,安排食物貨源

2015-04-20

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