讀取中 ...

高級麵包師傅 , 餐廳工作

高級麵包師傅

處理日常生產流程, 負責範圍包括: 秤料, 打麵糰, 麵糰造形,入爐及出爐程序工作, 生產時品質監控,教導及陪訓生產助理對麵包知識,提升及改善技術, 安全使用機器及正確運用, 協助原材料訂貨程序及執齊原材料擺放範圍,負責委派當日生產區域清潔,協助工場副主管對生產區設定的工作安排及流程

2019-08-30

瀏覽詳情

高級麵包師傅

獨立處理日常生產流程,負責範圍包括:量原材料、使用機器打麵糰、麵糰造形、入爐及出爐程序工作。生產時品質監控。教導及陪訓生產助理對麵包知識,提升及改善技術。安全使用機器及正確運用。協助原材料訂貨程序及執齊原材料擺放範圍。負責委派當日生產區域清潔。協助工場副主管對生產區設定的工作安排及流程

2019-08-03

瀏覽詳情

高級麵包師傅

負責麵包製作及設計,督導製作流程,確保產品達到衛生標準

2018-03-09

瀏覽詳情

高級麵包師傅

負責麵包製作及設計,督導製作流程,確保產品達到衛生標準

2018-02-09

瀏覽詳情

高級麵包師傅

負責麵包製作及設計; 督導製作流程; 確保產品達到衛生標準

2018-01-04

瀏覽詳情

高級麵包師傅(中班)

負責麵包及酥類製作

2016-11-03

瀏覽詳情

高級麵包師傅

負責管理生產製作及保持質量

2016-08-02

瀏覽詳情

高級麵包師傅

負責管理生產製作及保持質量

2016-06-07

瀏覽詳情

高級麵包師傅

按照說明和標準食譜進行製作,達到包房產品標準,保證按時完成生產工作,執行工作安全標準,保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生,包房主廚或助理主廚安排的其他日常工作 (有法式麵包經驗,簡單英文讀寫能力或可即時上班優先)

2016-05-13

瀏覽詳情

高級麵包師傅

按照說明和標準食譜進行製作,達到包房產品標準,保證按時完成生產工作,執行工作安全標準,保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生,包房主廚或助理主廚安排的其他日常工作

2016-03-18

瀏覽詳情

高級麵包師傅

按照說明和標準食譜進行製作,達到包房產品標準,保證按時完成生產工作,執行工作安全標準,保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生,負責包房主廚或助理主廚安排的其他日常工作(具有烹飪學校學歷優先)

2016-01-13

瀏覽詳情

高級麵包師傅

按照說明和標準食譜進行製作,達到包房產品標準。保證按時完成生產工作。執行工作安全標準。保持工作地方,設備和冷藏區清潔,衛生。 負責包房主廚或助理主廚安排的其他日常工作。

2015-08-05

瀏覽詳情

高級麵包師傅

一般麵包製作,包括材料預備,烘焗,工場內的設備及用具操作.確保產品達到衛生標準

2015-08-04

瀏覽詳情

高級麵包師傅

一般麵包師傅工作

2015-05-15

瀏覽詳情

27966



Cache generated at Oct-19 23:32,27381