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經理 - 餐廳工作招聘請人

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廚房洗碗員兼雜工

遵從店舖經理及店長的指示工作; 協助執行洗碗及店舖清潔工作; 遵從公司指定的清單與系統工作

2020-05-22

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初級廚師/二廚

根據食譜製作高質素而水準穩定的菜式, 確保廚房清潔並保持個人衛生, 參與日常開店事務, 準備工作枱, 協助存放各種食材及乾貨, 並與經理溝通以確保服務流暢及貨存充足, 團隊工作, 解決問題並時刻尋找改善空間

2020-04-30

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廚師

負責煮炊長者膳食及分發、計算食材份量、食物存倉紀錄、材料訂購、廚房清潔、其他雜務、協助大型活動之小食供應等工作(或郵寄:屯門石排頭路11號康德花園2座地下身心美服務中心人事部主任收)

2020-03-17

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廚長/廚師

協助分店業務經理管理運作,巡視及檢查所屬分店以維持分店之食物,份量,熱度,賣相與製作及服務水準達到公司要求,即時作出提升改善,控制食物成本達致利潤水平,定期了解市場顧客需求及口味取向,設計及推出新產品,提供各級廚務員訓練及輔導,管理所屬分店廚務人事協調

2020-02-11

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餐廳主廚(駐店)

負責餐廳廚房日常營運工作, 協助餐廳經理管理所有廚務職級員工, 監督所有食品份量一致及符合公司品質要求, 定期更新、研發新產品及準備食譜, 檢查用具器材清潔及衛生, 控制日常食物成本, 新人及新產品培訓

2020-02-08

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廚師長(四川菜)

負責與總經理溝通;協助採購食材、控制食物品質及編寫食譜;於屬下廚師休假時協助其工作,包括調味、醃肉及製作醬料及烹調四川菜式;培訓本地學徒。

2020-01-23

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總廚師(分店管理) - 一粥麵

協助業務經理管理屬組之廚務運作; 巡視及檢查所屬分店以維持分店之食物、份量、熱度、賣相與製作及服務水準達到公司要求,並適時作出提升改善建議; 控制食物成本達致公司的利潤於合理水平; 定期了解市場顧客需求及口味取向,參與設計及推出新產品; 提供各級廚務員的專業訓練及輔導 - 管理所屬分店廚務的人事協調

2020-01-09

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餐廳主廚(駐店)

負責餐廳廚房日常營運工作, 協助餐廳經理管理所有廚務職級員工, 監督所有食品份量一致及符合公司品質要求, 定期更新、研發新產品及準備食譜, 檢查用具器材清潔及衛生, 控制日常食物成本, 新人及新產品培訓

2019-12-18

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餐廳主廚(駐店)

負責餐廳廚房日常營運工作;協助餐廳經理管理所有廚務職級員工;監督所有食品份量一致及符合公司品質要求;定期更新、研發新產品及準備食譜;檢查用具器材清潔及衛生;控制日常食物成本;新人培訓及指導新產品

2019-11-08

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社區廚房 餅房西廚

一般西式廚師工作, 管理廚房之日常運作及流程, 良好溝通技巧並能與不同部門協調, 能獨立及主動處理工作,樂觀及能應付壓力, 外向而且能與會員有效溝通;協助主廚處理及製作社區廚房的食品生產及執行主廚委派的其他工作。曾於食品工場工作或持有衛生督導員或經理証書優先。

2019-10-06

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廚師

於中央廚房工作,製作學生飯盒及加工食品,預計材料

2019-09-18

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廚房組長

管理廚房之日常運作及流程, 監控食物品質, 協助其他廚務,提供培訓和輔導給員工,負責管理餐廳之日常營運,帶領員工有效提升顧客服務質素等,協助經理處理餐廳所有事務,為客人提供專業的客戶服務

2019-08-13

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荃灣中央廚房 - 倉務員

主要負責中央廚房收貨,檢查貨品及點算每天出貨的數量,協助包裝及張貼貨品標籤,其他由部門經理或主管安排之工作

2019-07-25

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廚房組長

管理廚房之日常運作及流程, 監控食物品質, 協助其他廚務,提供培訓和輔導給員工,負責管理餐廳之日常營運,帶領員工有效提升顧客服務質素等,協助經理處理餐廳所有事務,為客人提供專業的客戶服務

2019-07-25

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廚房組長

管理廚房之日常運作及流程, 監控食物品質, 協助其他廚務,提供培訓和輔導給員工,負責管理餐廳之日常營運,帶領員工有效提升顧客服務質素等,協助經理處理餐廳所有事務,為客人提供專業的客戶服務

2019-07-16

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全職西日式廚師

負責預備食品製作,負責清潔廚房的用具及場地,確保廚房之清潔度合乎衛生標準,其他工作由部門經理或主管安排

2019-06-20

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Cook (Others)

負責預備食品製作,負責清潔廚房的用具及場地,確保廚房之清潔度合乎衛生標準,其他工作由部門經理或主管安排

2019-06-20

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執行副主廚

管理食品生產和運營的所有功能,以實現高質量的食品生產; 為廚房工作人員分配職責; 與不同團隊合作,成功執行所有廚房操作

2019-06-15

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資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房

一般資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房工作

2019-04-19

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西式廚師

協助總廚管理酒店餐廳廚房運作, 籌劃及構思西式菜單;執行廚房衛生及成本規劃

2019-04-18

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中級廚師

食材處理及製作 負責協助餐廳經理設計菜單及成本控制 支援廚房的日常運作及相關預備食庫存管理 保持廚房環境清潔

2019-04-16

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壽司及海鮮刺身處理員

‧負責處理海鮮, 切刺身, 製作壽司及刺身; 監控及和確保壽司及刺身新鮮和高水準的質素; 協助顧客選取, 包裝食材及張貼食品標籤; 確保工作間的清潔和衛生並符合公司所制訂的標準; 保持高水準的食品和衛生標準; 其他由部門經理或主管安排之工作

2019-04-11

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荃灣中央廚房-倉務員

主要負責中央廚房收貨,檢查貨品及點算每天出貨的數量,協助包裝及張貼貨品標籤,其他由部門經理或主管安排之工作

2019-04-10

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總廚 –西餐 (沙田區-住宅會所)

協助餐廳經理及會所經理管理住客會所廚房西餐部門運作; 提供高品質的菜式及服務; 嚴格執行廚房衛生及成本控制; 籌劃及構思西式菜單或特別推廣,以配合公司發展方向; 設計宴會菜單並執行

2019-04-05

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荃灣中央廚房-倉務員

主要負責中央廚房收貨,檢查貨品及點算每天出貨的數量,協助包裝及張貼貨品標籤,其他由部門經理或主管安排之工作

2019-03-15

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總廚 –西餐 (沙田區-住宅會所)

協助餐廳經理及會所經理管理住客會所廚房西餐部門運作; 提供高品質的菜式及服務; 嚴格執行廚房衛生及成本控制; 籌劃及構思西式菜單或特別推廣,以配合公司發展方向; 設計宴會菜單並執行

2019-03-14

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Head Chef -Western Cuisine (Shatin District)

協助餐廳經理及會所經理管理住客會所廚房西餐部門運作; 提供高品質的菜式及服務; 嚴格執行廚房衛生及成本控制; 籌劃及構思西式菜單或特別推廣,以配合公司發展方向; 設計宴會菜單並執行

2019-03-14

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中/初級廚師 (西日式食品)

負責食品之製作,確保食品的質素及衛生合乎標準,協助廚房日常之運作,其他由部門經理或主管安排之工作 (港島區津貼每月 $800 / $1200)

2019-03-09

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資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房

一般資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房工作

2019-03-07

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餐廳主廚

負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調有關一些促銷活動事宜; 負責菜單的製作 與菜餚的創新,尤其是特別節慶或美食節的活動。菜單的定價與成本的控制; 針對顧客意見調查表,對菜色所反應的問題,加以檢討與改進,儘量滿足客人的口味。負責整體廚房的運作,包括 日常行政工作、人事安排與休假管理。

2019-03-07

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壽司及海鮮刺身處理員

負責處理海鮮, 切刺身, 製作壽司及刺身; 監控及和確保壽司及刺身新鮮和高水準的質素; 協助顧客選取, 包裝食材及張貼食品標籤; 確保工作間的清潔和衛生並符合公司所制訂的標準; 保持高水準的食品和衛生標準; 其他由部門經理或主管安排之工作 (有生日假, 婚假, 有薪病假)

2019-03-06

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Sushi & Seafood Cutter

負責處理海鮮, 切刺身, 製作壽司及刺身; 監控及和確保壽司及刺身新鮮和高水準的質素; 協助顧客選取, 包裝食材及張貼食品標籤; 確保工作間的清潔和衛生並符合公司所制訂的標準; 保持高水準的食品和衛生標準; 其他由部門經理或主管安排之工作 (有生日假, 婚假, 有薪病假)

2019-03-06

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領班 - 西餐廳

協助經理管理及於餐廳內服務顧客, 為客人提供專業的餐飲服務

2019-02-13

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餐廳主廚

負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調有關一些促銷活動事宜。負責菜單的製作 與菜餚的創新,尤其是特別節慶或美食節的活動。菜單的定價與成本的控制。針對顧客意見調查 表,對菜色所反應的問題,加以檢討與改進,儘量滿足客人的口味。負責整體廚房的運作,包括 日常行政工作、人事安排與休假管理

2019-02-10

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組長 - 西餐

一般廚房組長工作。監管西廚房日常營運,人手安排

2019-01-26

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廚房洗碗員/雜工

遵從店舖經理及店長的指示工作; 協助執行洗碗及店舖清潔工作; 遵從公司指定的清單與系統工作

2019-01-12

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領班 - 西餐廳

協助經理管理及於餐廳內服務顧客, 為客人提供專業的餐飲服務

2019-01-08

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壽司師傅

負責壽司製作,預備及處理食材,一般廚務工作,基本廚房清潔,維持優質的食物

2019-01-05

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資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房

一般資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房工作

2019-01-05

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領班 - 西餐廳

協助經理管理及於餐廳內服務顧客, 為客人提供專業的餐飲服務

2018-12-20

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中工廚師

負責設計或根據公司餐單烹調食品, 能烹調中、西菜色, 管理簡單公司食堂運作, 對保證食物質素及食堂衛生等具相關知識, 須定期向公司匯報食堂、餐廳運作及執行突發事務 (有食堂或小型茶餐廳廚師經驗)(另有新人獎金 $5000)

2018-12-11

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廚房洗碗員/雜工

遵從店舖經理及店長的指示工作; 協助執行洗碗及店舖清潔工作; 遵從公司指定的清單與系統工作

2018-12-04

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資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房

一般資深廚師 / 廚師 – 西餐 / 餅房工作

2018-12-01

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領班 - 西餐廳

協助經理管理及於餐廳內服務顧客, 為客人提供專業的餐飲服務

2018-11-17

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初級廚師 (西日式食品)

負責食品之製作,確保食品的質素及衛生合乎標準, 協助廚房日常之運作, 其他由部門經理或主管安排之工作 (每月港島區津貼 $800 / $1200)

2018-11-17

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資深廚師-西餐

預備食材、協助烹調及處理廚房之日常運作,確保所有食品的生產達到公司要求標準, 協助行政主廚預算及訂購食材, 保持廚房環境清潔,確保食品品質及衛生, 需要時協助其他崗位製作食物

2018-10-30

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中工廚師

負責設計或根據公司餐單烹調食品, 能烹調中、西菜色, 管理簡單公司食堂運作, 對保證食物質素及食堂衛生等具相關知識, 須定期向公司匯報食堂、餐廳運作及執行突發事務 (有食堂或小型茶餐廳廚師經驗)

2018-09-30

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Senior Cook A - Coffee Shop

預備食材、協助烹調及處理廚房之日常運作,確保所有食品的生產達到公司要求標準, 協助行政主廚預算及訂購食材, 保持廚房環境清潔,確保食品品質及衛生, 需要時協助其他崗位製作食物

2018-09-22

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資深廚師-西餐

預備食材、協助烹調及處理廚房之日常運作,確保所有食品的生產達到公司要求標準, 協助行政主廚預算及訂購食材, 保持廚房環境清潔,確保食品品質及衛生, 需要時協助其他崗位製作食物

2018-09-20

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壽司師傅

負責壽司製作,預備及處理食材,一般廚務工作,基本廚房清潔,維持優質的食物

2018-09-15

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