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中式 - 餐廳工作招聘請人

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中式廚師

於長者長期護理院舍工作,負責烹調長者膳食,包括特別餐,計算食材量、洗切、廚房清潔等工作

2020-02-27

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中式廚師 (蒸 / 扣 / 燉)

掌握各種蒸、燉、烤、扣、煲、熬等製成品及半製成品,烹調火喉,時間控制的技術,掌握各種藥材、海味、乾貨的種類及特性,掌握每種乾貨發制技巧,控制成率及保存食物,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-02-26

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中式廚師 (炒鑊 煎 / 炒 / 煮 / 炸)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,指導副上雜、打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-02-26

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中式廚師 (砧板)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉,時間控制的技術,指導副上雜、打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色,保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒,負責餐廳廚房日常運作,協助預備食材及烹調食物

2020-02-26

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中式廚師

負責院內各人膳食,訂購,處理及烹煮食物,指導助廚工作和確保食物及環境衛生 (工作地點: 上水古洞)

2020-02-20

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中式廚師

負責院內各人膳食,訂購,處理及烹煮食物,指導助廚工作和確保食物及環境衛生 (工作地點: 上水古洞)

2020-02-18

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院舍助理員(廚房)

負責廚務工作,包括準備食材,協助烹飪,廚房及飯堂清潔,清洗餐具,垃圾處理等

2020-02-07

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廚務員

為員工預備及製作食物/食材, 預備及製作午飯的食物/食材;支援/負責烹調菜式;保持茶水間的乾淨整潔

2020-01-23

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員工餐廳廚師

負責於員工餐廳預備食材及烹調食物,包括中式菜式,協助分部主管營運員工餐廳

2020-01-23

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粥品部師傅/廚師

預備食材、烹調中式粥品、保持工作間衞生。

2020-01-21

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 一般廚房工作, 主要職責:煮台灣麵或廚房配菜, 切菜, 炸爐工作等 (於春節後2月3號正式上班)

2020-01-21

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廚師

負責編寫菜單及一般煮食、訂購食材, 負責照顧殘疾人士日常飲食及廚房衛生工作

2020-01-18

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中式廚師

一般上海菜廚師工作, 準備及處理食材, 烹調上海菜, 管理廚房之運作, 保持廚房清潔及安全, 安排人手調配及培訓員工, 管理廚房之運作

2020-01-17

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 中式小菜

2020-01-15

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中式廚師 (砧板)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品,烹調火喉,時間控制的技術,指導副上雜,打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色,保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒,負責餐廳廚房日常運作,協助預備食材及烹調食物

2020-01-15

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中式廚師 (蒸 / 扣 / 燉)

掌握各種蒸、 燉、 烤、 扣、 煲、 熬等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,掌握各種藥材,海味,乾貨的種類及特性,掌握每種乾貨發制技巧,控制成率及保存食物,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-01-15

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中式點心廚師

負責點心製作及烹調,準備食材及控制庫存,確保食品質素及衛生合乎標準,保持廚房清潔

2020-01-11

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湘菜二廚

烹調湘菜;控制食物成本及質量;採購食材;協助大廚設計和研製新菜式;管理及培訓廚房員工。

2020-01-10

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湘菜大廚

烹調湘菜;控制食物成本及質量;採購食材;設計和研製新菜式;管理及培訓廚房員工。

2020-01-10

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湖南湘菜二廚

一般湖南湘菜二廚工作 (懂得湘菜的烹調技藝,熟悉廚房操作流程,能協助大廚做好各項工作,出品穩定)

2020-01-09

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湖南湘菜大廚

一般湖南湘菜大廚工作 (懂得湘菜的烹調技藝,熟悉廚房操作流程,能協助總廚做好各項工作,出品穩定)

2020-01-09

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分店三廚 / 粥麵三廚(馬鞍山)

執行各項生產程序,維持產品質素,達致公司釐定標準

2020-01-04

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分店二廚 / 粥麵二廚(馬鞍山)

協助大廚執行人事管理及廚務管理工作,維持產品質素,達致公司釐定標準,各項成本控制及管理

2020-01-04

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中菜廚師

一般中菜廚師工作, 準備及處理食材, 烹調中菜, 創作新菜色以更新餐單, 管理廚房之運作, 保持廚房清潔及安全, 安排人手調配及培訓員工, 研發及烹調中式餸類菜式(蒸、炒、煮、炆等), 研發及烹調炒粉麵飯類, 管理廚房, 準備食材

2020-01-04

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中式廚師

於長者長期護理院舍工作,負責烹調長者膳食,包括特別餐,計算食材量、洗切、廚房清潔等工作。

2020-01-01

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中菜廚師

一般廚師工作, 負責中式食品之整個製作流程及確保出品之質素,協助廚房運作,衞生督導,預備貨源,製作中式食品

2019-12-31

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粵菜廚師 / 助理廚師

於會所工作,協助預備食材及烹調食物;負責廚房衛生的日常工作,確保廚房以及設備和器具的整潔衛生;準備餸類樣板及提供意見;提供餸類食譜;準備製作工具;負責生產,及領導、分配廚房員工工作;執行公司的工作安排 (熟識粵菜烹調、餸類菜式研發)

2019-12-25

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分店三廚 / 粥麵三廚(馬鞍山新分店)

負責執行各項生產程序, 維持產品質素, 達致公司釐定標準

2019-12-24

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分店二廚(馬鞍山新分店)

協助大廚執行人事管理及廚務管理工作, 維持產品質素, 達致公司釐定標準, 各項成本控制及管理

2019-12-24

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分店二廚(牛池灣新分店)

協助大廚執行人事管理及廚務管理工作,維持產品質素,達致公司釐定標準,各項成本控制及管理

2019-12-24

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分店三廚 / 粥麵三廚(牛池灣新分店)

執行各項生產程序,維持產品質素,達致公司釐定標準

2019-12-24

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總廚

負責籌備、整理日常廚房食材及出品製作, 並確保食物品質、安全及衛生達公司要求

2019-12-18

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中式主廚

管理廚房的日常運作,品質控制、環境衛生、善用溝通技巧及產品知識,迎合顧客所需,確保所有員工提供良好的服務態度,確保餐廳範圍整潔衛生

2019-12-13

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中式廚師 (砧板)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉,時間控制的技術,指導副上雜,打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色,保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒,負責餐廳廚房日常運作,協助預備食材及烹調食物

2019-12-11

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中式廚師 (炒鑊 煎 / 炒 / 煮 / 炸)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,指導副上雜,打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2019-12-11

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中式廚師 (蒸 / 扣 / 燉)

掌握各種蒸、 燉、 烤、 扣、 煲、 熬等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,掌握各種藥材,海味,乾貨的種類及特性,掌握每種乾貨發制技巧,控制成率及保存食物,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2019-12-11

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私人廚師(EA)

負責6-8人的早中晚三餐家庭膳食,以中菜為主; 需要出外購買食材

2019-12-10

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中式製餅學徒

訓練及學習製作公司所生產之食品(包括杏仁餅,芝麻餅等)

2019-12-08

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廚師 (北方菜)(EA)

灣仔私人宴會午餐及晚餐

2019-12-08

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中式製餅學徒

訓練及學習製作公司所生產之食品(包括杏仁餅,芝麻餅等)

2019-12-06

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中式廚師

一般中菜廚師工作,準備及處理食材,烹調中菜,保持廚房清潔及安全

2019-11-29

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中式廚房幫工

一般中式廚房幫工工作,打荷、炸食物

2019-11-28

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中式廚師

負責預備及烹調長者之日常膳食、廚務工作、擬定菜單、食品訂購及清潔廚房等工作

2019-11-27

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中菜廚師

負責中式食品之整個製作流程及確保出品之質素,協助廚房運作,衛生督導,預備貨源,製作中式食品

2019-11-27

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家庭廚師

烹調午餐及晚餐,以中式家常便飯為主,負責購買、預備食材

2019-11-27

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中廚 (自助餐及宴會) (佐敦)

預備食材及烹煮每餐膳食

2019-11-26

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廚師

負責烹調膳食及廚房清潔工作

2019-11-23

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中式主廚

管理廚房的日常運作,品質控制、環境衛生、善用溝通技巧及產品知識,迎合顧客所需,確保所有員工提供良好的服務態度,確保餐廳範圍整潔衛生

2019-11-22

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中菜廚師

一般中菜廚師工作, 準備及處理食材, 管理廚房之運作, 保持廚房清潔及安全, 安排人手調配及培訓員工, 研發及烹調中式餸類菜式(蒸、炒、煮、炆等), 研發及烹調炒粉麵飯類

2019-11-20

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中式廚師

負責烹調每日所需的膳食, 清潔廚房環境和設備

2019-11-16

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