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中式 - 餐廳工作招聘請人

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家庭廚師

一般中菜廚師工作, 準備及處理食材, 烹調中菜, 保持廚房清潔及安全, 負責烹調兩餐膳食 (4-5人份量) 能烹飪粵菜、四川及湖南菜色、精通家常菜式、粥粉麵飯烹調、負責廚房的日常運作,包括食材採購、處理及製作

2020-05-22

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主廚/大廚 (貴賓室)

確保食品的最高質素; 管理食品的供應和訂購; 監督團隊的培訓,確保能完成工作; 製定宴會菜單; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司和法律的要求

2020-05-12

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廚師

負責處理餐廳廚房的一般日常廚務及食物烹調等工作; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司的要求

2020-05-12

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淮陽菜- 冷菜總廚

主理淮陽菜 - 冷盤菜餚, 刀工細緻, 懂擺盤配菜, 協助行政廚總廚管理廚房運作, 原材料供應管理及庫存管理以保證原材料供應、監控食物成本及質素

2020-05-09

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主廚/大廚 (貴賓室)

確保食品的最高質素; 管理食品的供應和訂購; 監督團隊的培訓,確保能完成工作; 製定宴會菜單; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司和法律的要求

2020-05-08

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廚師

負責處理餐廳廚房的一般日常廚務及食物烹調等工作; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司的要求

2020-05-08

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西式廚師

買餸及預備午/晚飯,Shop for ingredients and others as needed;Prepare menus;High quality of food and safety;Prepare meals in line with employer’s preference;Clean and sanitize work areas before and after meal preparation;Package and label prepared meals for later consumption

2020-05-06

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 負責為院舍院友及員工提供日常膳食,及簡單清潔工作,保持廚房整潔衞生

2020-04-30

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中式酥餅師傅

負責唐餅製作及其他相關工作

2020-04-24

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廚師

院舍廚房工作,烹調各式餐膳、食材訂購、廚房清潔及簡單維修(郵寄:九龍深水埗麗閣邨麗蘿樓 2樓201-227室)

2020-04-16

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 負責煮炊長者膳食及分發、計算食材份量、食物存倉紀錄、材料訂購、廚房清潔、其他雜務、協助大型活動之小食供應等工作

2020-04-10

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廚師

院舍廚房工作,烹調各式餐膳、食材訂購、廚房清潔及簡單維修(郵寄:九龍深水埗麗閣邨麗蘿樓 2樓201-227室)

2020-04-10

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中式廚師- 港式冰室

烹調中式食品; 須負責醃肉及爐頭工作

2020-04-04

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中菜廚師

一般廚師工作, 負責中式食品之整個製作流程及確保出品之質素,協助廚房運作,衛生督導,預備貨源,製作中式食品

2020-04-03

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中式廚師- 港式冰室

烹調中式食品; 須負責醃肉及爐頭工作

2020-04-03

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中式廚師- 港式冰室

烹調中式食品; 須負責醃肉及爐頭工作

2020-04-02

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中菜廚師

一般廚師工作, 負責中式食品之整個製作流程及確保出品之質素,協助廚房運作,衛生督導,預備貨源,製作中式食品

2020-04-01

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中式廚師- 港式冰室

烹調中式食品; 須負責醃肉及爐頭工作

2020-04-01

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中式廚師- 港式冰室

烹調中式食品; 須負責醃肉及爐頭工作

2020-03-31

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中式廚師

負責院內各人膳食,訂購,處理及烹煮食物,指導助廚工作和確保食物及環境衛生 (工作地點: 上水古洞)

2020-03-27

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中式酥餅師傅

負責唐餅製作及其他相關工作

2020-03-27

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中式酥餅師傅

負責唐餅製作及其他相關工作

2020-03-25

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院舍助理員(廚房)

負責廚務工作,包括準備食材,協助烹飪,廚房及飯堂清潔,清洗餐具,垃圾處理等

2020-03-20

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中廚

負責烹調中式/西式菜色, 保持高標準的廚房衛生, 協助主管設計及研發新菜單, 訂購所需食材

2020-03-17

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私人廚師(中餐)(EA)

一般中式廚師工作, 為私人烹調廣東菜、潮州菜等中式菜系,預備和採購食材, 監控食材庫存, 監控食物品質及環境衛生。準備宴客菜式。跟隨僱主出差並為其提供膳食

2020-03-13

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中式廚師 (砧板)

協助廚房負責砧板處理日常之運作; 處理及切鋸肉類, 叫貨及整理存貨; 負責各項醃制工作

2020-03-10

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廚師

負責為院友烹調中、西膳食,保持食物及廚房之衛生與清潔,協助計算餐膳份量及採購等

2020-03-05

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中式廚師

一般中菜廚師工作,準備及處理食材,烹調中菜,保持廚房清潔及安全

2020-03-03

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中式/西式中央廚房廚師

負責高級中餐/西餐/西餐廚房食品製作及每日逾250人員工飯的中央廚房廚務管理工作,構思新菜式、調製獨特醬汁。(具6-8年有關中高檔中餐廳/西餐廳/扒房工作經驗優先,曾接受ICI、CCI相關專業廚藝訓練;有免費午膳、每月業績獎金)

2020-03-01

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廚師

負責編寫菜單及一般煮食、訂購食材, 負責照顧殘疾人士日常飲食及廚房衛生工作

2020-02-28

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中式廚師 (蒸 / 扣 / 燉)

掌握各種蒸、燉、烤、扣、煲、熬等製成品及半製成品,烹調火喉,時間控制的技術,掌握各種藥材、海味、乾貨的種類及特性,掌握每種乾貨發制技巧,控制成率及保存食物,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-02-28

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中式廚師 (炒鑊 煎 / 炒 / 煮 / 炸)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,指導副上雜、打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-02-28

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中式廚師 (砧板)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉,時間控制的技術,指導副上雜、打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色,保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒,負責餐廳廚房日常運作,協助預備食材及烹調食物

2020-02-28

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中式廚師

於長者長期護理院舍工作,負責烹調長者膳食,包括特別餐,計算食材量、洗切、廚房清潔等工作

2020-02-27

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中式廚師 (蒸 / 扣 / 燉)

掌握各種蒸、燉、烤、扣、煲、熬等製成品及半製成品,烹調火喉,時間控制的技術,掌握各種藥材、海味、乾貨的種類及特性,掌握每種乾貨發制技巧,控制成率及保存食物,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-02-26

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中式廚師 (炒鑊 煎 / 炒 / 煮 / 炸)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,指導副上雜、打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-02-26

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中式廚師 (砧板)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉,時間控制的技術,指導副上雜、打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色,保持高標準的廚房衛生,監督和保持廚房、烹飪區域、所有廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒,負責餐廳廚房日常運作,協助預備食材及烹調食物

2020-02-26

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中式廚師

負責院內各人膳食,訂購,處理及烹煮食物,指導助廚工作和確保食物及環境衛生 (工作地點: 上水古洞)

2020-02-20

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中式廚師

負責院內各人膳食,訂購,處理及烹煮食物,指導助廚工作和確保食物及環境衛生 (工作地點: 上水古洞)

2020-02-18

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院舍助理員(廚房)

負責廚務工作,包括準備食材,協助烹飪,廚房及飯堂清潔,清洗餐具,垃圾處理等

2020-02-07

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廚務員

為員工預備及製作食物/食材, 預備及製作午飯的食物/食材;支援/負責烹調菜式;保持茶水間的乾淨整潔

2020-01-23

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員工餐廳廚師

負責於員工餐廳預備食材及烹調食物,包括中式菜式,協助分部主管營運員工餐廳

2020-01-23

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粥品部師傅/廚師

預備食材、烹調中式粥品、保持工作間衞生。

2020-01-21

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 一般廚房工作, 主要職責:煮台灣麵或廚房配菜, 切菜, 炸爐工作等 (於春節後2月3號正式上班)

2020-01-21

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廚師

負責編寫菜單及一般煮食、訂購食材, 負責照顧殘疾人士日常飲食及廚房衛生工作

2020-01-18

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中式廚師

一般上海菜廚師工作, 準備及處理食材, 烹調上海菜, 管理廚房之運作, 保持廚房清潔及安全, 安排人手調配及培訓員工, 管理廚房之運作

2020-01-17

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 中式小菜

2020-01-15

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中式廚師 (砧板)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品,烹調火喉,時間控制的技術,指導副上雜,打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色,保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒,負責餐廳廚房日常運作,協助預備食材及烹調食物

2020-01-15

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中式廚師 (蒸 / 扣 / 燉)

掌握各種蒸、 燉、 烤、 扣、 煲、 熬等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,掌握各種藥材,海味,乾貨的種類及特性,掌握每種乾貨發制技巧,控制成率及保存食物,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2020-01-15

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中式點心廚師

負責點心製作及烹調,準備食材及控制庫存,確保食品質素及衛生合乎標準,保持廚房清潔

2020-01-11

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