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中式 - 餐廳工作招聘請人

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廠房點心總廚(EA)

負責管理出品部廚師及幫工,保證產品質素及其他一般總廚工作等

2019-11-15

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廚師/高級廚師

控制食材成本、保持食物質素及減少食材消耗量; 有系統管理廚房運作、廚房人手安排及工作流程; 負責採購食材、設計具特色派對美食、節日食品和營養餐以助提升營業額; 負責執行ISO22000食品安全管理體系認證

2019-11-15

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中式糕點師傅

負責監督和製作賀年糕點如:蘿蔔糕、年糕

2019-11-14

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中式廚師

負責主理長者中心及家居照顧隊之膳食,包括、餸菜採購、烹飪膳食、廚房清潔、點算存貨及用具等工作

2019-11-08

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分店三廚/粥麵三廚-將軍澳

執行各項生產程序, 維持產品質素, 達致公司釐定標準

2019-11-06

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粥麵三廚/分店三廚-觀塘

執行各項生產程序, 維持產品質素, 達致公司釐定標準

2019-11-05

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廚師/高級廚師

控制食材成本、保持食物質素及減少食材消耗量; 有系統管理廚房運作、廚房人手安排及工作流程; 負責採購食材、設計具特色派對美食、節日食品和營養餐以助提升營業額; 負責執行ISO22000食品安全管理體系認證

2019-11-05

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廚師/初級廚師

負責為院舍飯餐,到會及外賣訂單預備食材,協助處理及烹調菜式,協助採購食材,設計具特色派對美食,節日食品和營養餐,保持食品質量標準,確保廚房設備和器具整潔衛生及安全,處理由上司委派的工作

2019-11-02

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中式廚師 (蒸 / 扣 / 燉)

掌握各種蒸、 燉、 烤、 扣、 煲、 熬等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,掌握各種藥材,海味,乾貨的種類及特性,掌握每種乾貨發制技巧,控制成率及保存食物,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2019-10-29

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中式廚師 (炒鑊 煎 / 炒 / 煮 / 炸)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉, 時間控制的技術,指導副上雜,打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色, 保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2019-10-29

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中式廚師 (砧板)

掌握各種煎、炒、煮、等製成品及半製成品, 烹調火喉,時間控制的技術,指導副上雜,打荷等準備油炸前工作,負責烹調中式菜色,保持高標準的廚房衛生,監督和保持所有廚房,烹飪區域,廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒,負責餐廳廚房日常運作,協助預備食材及烹調食物

2019-10-29

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 準備及處理食材, 烹調中菜, 管理廚房之運作, 保持廚房清潔及安全, 安排人手調配及培訓員工, 管理廚房之運作

2019-10-25

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中式廚師

負責日常中菜或西式廚房運作及清潔,烹調午、晚餐菜式,設計餐單,訂購及處理食材。

2019-10-24

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廚師 (北方菜)(EA)

灣仔私人宴會午餐及晚餐

2019-10-24

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中式廚師

負責預備及烹調長者之日常膳食、廚務工作、擬定菜單、食品訂購及清潔廚房等工作(每天工作 7.5 小時)

2019-10-23

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分店三廚觀塘順利邨

執行各項生產程序, 維持產品質素, 達致公司釐定標準

2019-10-23

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分店三廚

執行各項生產程序, 維持產品質素, 達致公司釐定標準

2019-10-23

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分店二廚/ 中菜二廚

負責協助大廚執行人事管理/廚務管理工作, 維持產品質素, 達致公司釐定標準, 各項成本控制及管理

2019-10-23

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中式廚師

按餐廳日常運作的需求提供餐飲服務;負責各種中式烹飪菜式。

2019-10-23

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廚師

負責烹調膳食及廚房清潔工作

2019-10-21

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中廚 (佐敦)

預備食材及烹煮每日中菜午膳;設計餐單;管理存貨;為宴會活動預備食材及烹煮菜餚

2019-10-16

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廚房 (小工)

一般廚房工作, 支援/負責烹調

2019-10-16

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廚房助理

烹煮食材、預備所需食物及病人膳食,負責運送餐車、搬運、分派食物、處理食物廢料及其他雜務工作,執行由上司所指派的其他工作及部門日常衛生工作,包括廚房、廚具清潔等工作

2019-10-15

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中式廚師 (炒鑊)

負責協助中菜廚房爐頭部之各項煎、炒、煮、炸、炆、燉、扣工作,並確保食物質素符合酒店之標準。

2019-10-12

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中式廚師 (砧板)

負責中菜廚房部之各項醃制工作,並確保食物質素符合酒店之標準。

2019-10-12

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廚房助理

協助熟肉區或打汁區工作

2019-10-11

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蒸飯區廚師

處理日常學生餐之飯類及肉食之蒸製,協助一般廚務工作及工場清潔

2019-10-11

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熟肉區廚師

處理日常學生餐之肉食,蔬菜,粉麵等的烹調,協助監察食材份量及品質, 一般工場清潔

2019-10-11

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中式廚師

負責烹調每日所需的膳食, 清潔廚房環境和設備

2019-10-10

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中式糕點師傅

負責監督和製作賀年糕點如:蘿蔔糕、年糕

2019-10-10

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中式糕點師傅

負責監督和製作賀年糕點如:蘿蔔糕、年糕

2019-10-10

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產品研發廚師

與各部門緊密合作,積極研發新產品及改良現有產品; 定期維護和更新主要配方和產品規格; 進行研究以了解市場上趨勢; 進行新產品測試和實施; 審查和評估現有和可用的原材料

2019-10-06

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中式廚師

負責主理長者中心及家居照顧隊之膳食,包括、餸菜採購、烹飪膳食、廚房清潔、點算存貨及用具等工作

2019-10-06

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中菜廚師(美孚曼克頓山商場(曼坊)一粥麵)

負責一般中式廚師工作, 預備食材、協助處理/烹調菜式及負責處理廚房日常運作

2019-10-03

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分店三廚 / 粥麵三廚(美孚曼克頓山商場(曼坊)一粥麵 ‧ 新分店)

執行各項生產程序, 維持產品質素, 達致公司釐定標準

2019-10-03

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大廚

準備及處理學院飯堂之食材, 設計餐單, 管理廚房日常運作, 保持廚房環境安全及衛生等

2019-09-30

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中廚

負責烹飪小食及處理食材, 協助廚房日常運作, 確保廚房整潔衛生

2019-09-27

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中廚 (中工)

一般中菜廚師工作, 負責處理煮雞、起雞及煲飯

2019-09-27

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廚房 (小工)

一般廚房工作, 支援/負責烹調

2019-09-27

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合約廚師

負責準備食材及烹調食物予服務使用者,確保廚房及相關設備,器具整潔衛生等。1年合約(可續約)(郵寄:西營盤高街2號西營盤社區綜合大樓1樓)

2019-09-26

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廚師/ 資深廚師 (火炭)

一般中/ 西菜烹調, 負責處理食物前期工作, 收拾及整理廚具等

2019-09-25

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領班 (中式餐廳)

提供優質的服務,包括替客人落單,供應食品和飲料,清潔及重設桌面,補充餐具櫃, Performing restaurant opening and closing duties

2019-09-25

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廚師

負責為院友烹調中、西膳食, 保持食物及廚房之衛生與清潔, 協助計算餐膳份量及採購等

2019-09-24

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行 政 總 廚(EA)

負責廚房的整體日常運作及相關行政工作;培訓不同職能員工在追求卓越食品質素和不斷豐富產品品種的同時能適時滿足運作/業務發展的需求。

2019-09-21

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中式廚師

負責預備及烹調長者之日常膳食、廚務工作、擬定菜單、食品訂購及清潔廚房等工作

2019-09-20

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廚師

負責烹調膳食及廚房清潔工作。工作與兒童、長者及精神上無行為能力人士有關,準僱員需自願進行《性罪行定罪紀錄查核》。

2019-09-19

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爐鑊廚師-中菜

為賓客烹調中式熱爐菜餚及保持工作間衞生

2019-09-17

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廚師/高級廚師

控制食材成本、保持食物質素及減少食材消耗量;有系統管理廚房運作、廚房人手安排及工作流程;負責採購食材、設計具特色派對美食、節日食品和營養餐以助提升營業額;負責執行ISO22000食品安全管理體系認證

2019-09-16

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廚房 (小工)

一般廚房工作, 支援/負責烹調

2019-09-16

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廚師

負責院舍膳食工作

2019-09-11

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