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管理 - 餐廳工作招聘請人

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廠房點心總廚(EA)

負責管理出品部廚師及幫工,保證產品質素及其他一般總廚工作等

2019-11-15

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廚師/高級廚師

控制食材成本、保持食物質素及減少食材消耗量; 有系統管理廚房運作、廚房人手安排及工作流程; 負責採購食材、設計具特色派對美食、節日食品和營養餐以助提升營業額; 負責執行ISO22000食品安全管理體系認證

2019-11-15

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二廚 / 三廚 (慈雲山)

負責烹調食品、管理廚房運作

2019-11-15

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經驗廚師 (荃灣西)

負責烹調食品、管理廚房運作

2019-11-13

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合約廚師

負責預備綜合家居照顧膳食服務。負責訂購食物及紀錄、管理廚房餐具及清潔工作。協助推行活動及其他庶務工作。(1年合約, 每年續約)

2019-11-13

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合約廚師(2)

負責預備綜合家居照顧膳食服務。負責訂購食物及紀錄、管理廚房餐具及清潔工作。協助推行活動及其他庶務工作。(1年合約, 每年續約)

2019-11-13

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助廚 (跑馬地)

協助廚師採購食材,烹調前準備工作;烹煮素菜午膳供20人;清潔廚房及餐具;管理食物倉庫

2019-11-13

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幫廚 (跑馬地)

協助廚師採購食材,烹調前準備工作;烹煮素菜午膳供20人;清潔廚房及餐具;管理食物倉庫

2019-11-13

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廚師

負責學童膳食,食物管理及廚房清潔

2019-11-12

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餐廳主廚(駐店)

負責餐廳廚房日常營運工作;協助餐廳經理管理所有廚務職級員工;監督所有食品份量一致及符合公司品質要求;定期更新、研發新產品及準備食譜;檢查用具器材清潔及衛生;控制日常食物成本;新人培訓及指導新產品

2019-11-08

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廚師

負責工場及宿舍的膳食提供,編寫餐單,訂購食品,廚房清潔及糧倉管理

2019-11-07

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西餐廚師

一般西式廚師工作, 預備食材和烹調菜式, 採購食材, 監控食材庫存, 監控食物品質及環境衛生, 管理廚房之日常運作及流程

2019-11-06

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初級西式廚師

準備食材、烹調菜式及協助管理庫存

2019-11-06

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韓國菜/韓式廚師

一般廚務助理工作,及處理食材、烹調食物等工作,維持廚房一切運作;負責營運及管理,編制更表等廚房一般事務;控制食材用量和庫存,確保食品品質

2019-11-06

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調酒師

調劑飲品及負責於酒吧範圍內為顧客提供服務,所有提供的服務都符合公司標準,包括食物的衛生、安全及餐飲服務

2019-11-06

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韓國菜/韓式大廚

一般廚師工作,及處理食材、烹調食物等工作,維持廚房一切運作;負責營運及管理,編制更表等廚房一般事務;控制食材用量和庫存,確保食品品質

2019-11-05

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韓國菜/韓式大廚

烹調菜式, 採購食材,監控食材庫存, 監控食物品質及環境衛生, 安排人手調配及培訓員工, 管理廚房之運作

2019-11-05

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日本壽司師傅

製作壽司、日式料理及協助日常管理; 與團隊合作完成訂單及保持食物質素; 保持食物安全及衛生標準工作

2019-11-05

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三廚(牛頭角海濱匯)

依經驗負責不同崗位, 包括砧板、爐頭、執碼、汁醬製作; 保持崗位清潔並執行定期清潔, 確保廚房環境衛生; 協助上司執行貨物管理, 保持足夠的貨物作日常應用; 遵從及執行上司的指示及交托之其他職務或工作

2019-11-05

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廚師/高級廚師

控制食材成本、保持食物質素及減少食材消耗量; 有系統管理廚房運作、廚房人手安排及工作流程; 負責採購食材、設計具特色派對美食、節日食品和營養餐以助提升營業額; 負責執行ISO22000食品安全管理體系認證

2019-11-05

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廚師/初級廚師

負責為院舍飯餐,到會及外賣訂單預備食材,協助處理及烹調菜式,協助採購食材,設計具特色派對美食,節日食品和營養餐,保持食品質量標準,確保廚房設備和器具整潔衛生及安全,處理由上司委派的工作

2019-11-02

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調酒員

一般調酒員/水吧工作, 食物及飲品製作 , 接待客人, 訂購及管理存貨, 為客人備酒及調製雞尾酒, 水吧及器具的清潔, 結帳及操作收銀機, 調配咖啡,製作各類咖啡飲料

2019-11-02

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一廚/ 二廚 / 三廚

負責烹調食品、管理廚房運作

2019-11-02

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韓國菜/韓式大廚

一般廚師工作, 及處理食材、烹調食物等工作, 維持廚房一切運作; 負責營運及管理, 編制更表等廚房一般事務; 控制食材用量和庫存, 確保食品品質

2019-11-01

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廚師

負責管理工場訓練廚房,編寫餐單,烹調膳食,安排訂購食材,清潔廚房,協助教導及訓練服務使用 (如有訂單時需於假日輪值(星期六或日)) (郵寄:荃灣石圍角邨2座停車場地下)

2019-10-29

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廚師

負責烹煮學生及職員餐飲, 餐單設計, 食材物流及存倉管理, 食物安全及環境衞生等

2019-10-29

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主廚 / 總廚

協助負責及準備亞洲菜式,管理廚房運作,保持高標準的衛生,食品安全和清潔,控制食物及人力成本, 負責不時推出美味創新菜式

2019-10-26

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二廚/ 三廚

負責烹調食品、管理廚房運作

2019-10-26

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中式廚師

一般中菜廚師工作, 準備及處理食材, 烹調中菜, 管理廚房之運作, 保持廚房清潔及安全, 安排人手調配及培訓員工, 管理廚房之運作

2019-10-25

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全職甜品師

製作甜點, 預備食材, 管理廚房運作, 維持廚房清潔, 分配店內人力資源

2019-10-25

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廚師

負責烹飪食物、清潔廚房及餐具、食物倉點存,管理廚房器具,編定餐單,訂購食物及其他

2019-10-24

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分店二廚/ 中菜二廚

負責協助大廚執行人事管理/廚務管理工作, 維持產品質素, 達致公司釐定標準, 各項成本控制及管理

2019-10-23

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分店大廚

負責妥善執行人事管理/廚務管理工作, 維持產品質素, 達致公司釐定標準, 各項成本控制及管理

2019-10-23

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初級廚師

負責處理及製作食材,烹調及備餐,支援廚房日常運作。準備食材以便服務(例如切菜,準備醬汁等),根據公司指定的配方烹飪菜式,保持廚房清潔,負責整理食材於庫存使用先進先出法協助點算食物材料庫存及管理存貨,協助開舖或關舖(視乎早更/夜更而定)

2019-10-22

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廚師

負責烹調全校100名學生的膳食(包括早, 午餐及茶點)及23名職員午膳; 採購, 點算食材; 管理廚房及負責廚房的清潔工作 (表現良好可獲續約)

2019-10-21

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助理廚師(屯門)

負責提供膳食予服務使用者及職員,並協助廚房管理及清潔工作

2019-10-21

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點心總廚(EA)

負責管理出品部廚師及幫工,保證產品質素及其他一般總廚工作等

2019-10-21

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廚師(深水埗)

負責提供膳食予服務使用者及職員,並協助廚房管理及清潔工作

2019-10-21

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廚師

負責烹調長者及職員餐膳、協助及計算食材份量、清潔廚房、點算及管理存貨等

2019-10-21

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調酒員

一般調酒員/水吧工作, 食物及飲品製作 , 接待客人, 訂購及管理存貨, 為客人備酒及調製雞尾酒, 水吧及器具的清潔, 結帳及操作收銀機, 調配咖啡,製作各類咖啡飲料

2019-10-21

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初級廚師

負責處理及製作食材,烹調及備餐,支援廚房日常運作。準備食材以便服務(例如切菜,準備醬汁等) ,根據公司指定的配方烹飪菜式,保持廚房清潔,負責整理食材於庫存使用先進先出法協助點算食物材料庫存及管理存貨,協助開舖或關舖(視乎早更/夜更而定)

2019-10-21

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初級廚師

負責處理及製作食材,烹調及備餐,支援廚房日常運作。準備食材以便服務(例如切菜,準備醬汁等),根據公司指定的配方烹飪菜式,保持廚房清潔,負責整理食材於庫存使用先進先出法,協助點算食物,材料庫存及管理存貨,協助開舖或關舖(視乎早更/夜更而定)

2019-10-18

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初級廚師

負責處理及製作食材,烹調及備餐,支援廚房日常運作。準備食材以便服務(例如切菜,準備醬汁等),根據公司指定的配方烹飪菜式,保持廚房清潔,負責整理食材於庫存使用先進先出法協助點算食物材料庫存及管理存貨,協助開舖或關舖(視乎早更/夜更而定)

2019-10-18

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餐廳二廚

協助大廚管理日常廚務工作, 帶領廚房員工的產品輸出工作, 並確保產品質量

2019-10-17

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初級西式廚師

準備食材、烹調菜式及協助管理庫存

2019-10-17

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各級中西及快餐廚師

負責籌備,整理日常廚房食材及出品製作,確保食物品質,安全及衛生達公司要求,協助維持膳食材料的庫存管理工作

2019-10-17

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中廚 (佐敦)

預備食材及烹煮每日中菜午膳;設計餐單;管理存貨;為宴會活動預備食材及烹煮菜餚

2019-10-16

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一級廚師

負責處理150人以上之膳食;管理入貨;設計菜色

2019-10-16

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助理總廚

負責統籌員工餐廳廚房之日常運作; 負責食品製作、烹調、研發新菜式及餐單設計; 負責確保食品質素及衛生符合公司之標準; 負責監督餐廳之食品訂購、存貨及成本控制(Hard working;具良好領導技巧、人事管理技巧及團隊合作精神)

2019-10-16

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廚師

為中心之長者編寫菜單,烹調餸菜,製作特別餐(如低普林餐),管理廚房事務及清潔工作

2019-10-16

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