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中央 - 餐廳工作招聘請人

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中央廚房廚務員

協助廚房準備工作, 切肉及簡單食品製作處理, 保持廚房環境清潔

2019-11-08

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廚房助理 (全職)

協助中央廚房之日常運作;嚴格遵守食物準備, 處理, 生產, 配料, 賣相及安全準則;負責處理冷盤或熱盤食品;確保廚房食物質素符合公司制訂的環境衛生及安全準則

2019-10-12

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廚師 I

負責中央廚房食物出品,並確保食物新鮮衛生安全,訂購食物所需材料及預計份量,負責用具及廚房的清潔及衛生

2019-10-10

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中央廚房廚務員

協助廚房準備工作, 切肉及簡單食品製作處理, 保持廚房環境清潔

2019-10-06

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廚師 (中央廚房)

負責烹調食物

2019-09-26

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廚師

於中央廚房工作,製作學生飯盒及加工食品,預計材料

2019-09-18

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中央廚房切肉員

於中央廚房內負責處理不同肉類及食材,包括切肉、食材調製等;為各分店處理及準備食材,如切肉及剪雞等工作

2019-09-16

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中央廚房廚務員

一般中央廚房工作, 預備食材, 製作食品, 包裝食品及出貨, 按照冷藏程序處理食品, 保持廚房環境清潔

2019-09-08

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中央廚房廚務助理 (5天工作)

負責中央廚房出品,洗切食材, 協助處理及製作食材, 保持廚房環境清潔

2019-08-24

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中央廚房廚務助理

負責中央廚房出品,洗切食材,協助處理及製作食材,保持廚房環境清潔

2019-08-24

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中央廚房廚師

負責在中央工場製作材料及醃味、水檯等工作, 每天須就菜式作好預備,監察出品水準,以確保出品質素達一致水平, 負責清潔及執拾等工作,經常保持負責範圍之清潔

2019-08-23

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中央廚房學徒

製作點心、製麵、製作餡料

2019-08-16

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機場西式廚師

協助中央廚房之日常運作;負責處理冷盤或熱盤食品;確保廚房食物質素符合公司制訂的環境衛生及安全準則

2019-08-14

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中央廚房廚務員

一般中央廚房工作, 預備食材, 製作食品, 包裝食品及出貨, 按照冷藏程序處理食品, 保持廚房環境清潔

2019-08-13

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中式/西式中央廚房廚師

負責高級中餐/西餐/西餐廚房食品製作及每日逾250人員工飯的中央廚房廚務工作,構思新菜式、調製獨特醬汁。(具4年有關中高檔中餐廳/西餐廳/扒房工作經驗優先, 曾接受ICI、CCI相關專業廚藝訓練; 有免費午膳、每月業績獎金)

2019-08-08

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中央廚房廚師

負責中央廚房菜式製作及研發,協同上級研究/製作菜式調味醬

2019-08-08

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中央廚房廚務員

協助廚房準備工作, 切肉及簡單食品製作處理, 保持廚房環境清潔

2019-08-01

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中央廚房廚師

負責製作食品、研發產品及制作,懂得成本計算

2019-07-27

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中央廠房飯堂廚師

負責主理廠房員工膳食、準備及處理食材, 配合日常產品製作

2019-07-26

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中央廚房廚師

負責製作食品、研發產品及制作

2019-07-25

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荃灣中央廚房 - 倉務員

主要負責中央廚房收貨,檢查貨品及點算每天出貨的數量,協助包裝及張貼貨品標籤,其他由部門經理或主管安排之工作

2019-07-25

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中央廚房廚師

負責製作食品、研發產品及制作,懂得成本計算

2019-07-20

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中央廚房生產員

負責中央廚房食品製作 (有進修津貼、颱風津貼、零食津貼、義工津貼、節日福利、婚假、恩恤假、旅遊假、感謝禮物)

2019-07-19

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中央廚房廚師

負責製作食品、研發產品及制作,懂得成本計算

2019-07-18

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中央廚房技術員

負責各生產機器、工具及廠房設備的安裝及保養;執行有關水電、機械、生產機器及工具維修的工作;定期為廠房設備進行檢測,斷定問題部分,更換或維修組件,並進行測試及調校。管理各機器備件之貨存;妥善記錄廠房設備及其維修資料

2019-07-10

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廚師

負責日常主要負責中央廚房的爐頭工作,需協助計算及訂購原材料、廚房洗切及烹調工作,需遵守及維持廚房及製作過程的衛生和安全,有需要時到學校提供餐飲服務

2019-07-10

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廚師 II

協助中央廚房的廚部出品工作,包括準備食材,醃制食物,負責飲品製作及包裝食物,並協助指導殘疾人士工作

2019-07-10

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Chef II

協助中央廚房的廚部出品工作,包括準備食材,醃制食物,負責飲品製作及包裝食物,並協助指導殘疾人士工作

2019-07-10

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中央厨房廚師

負責中央廚房菜式制作及研發,協同上級研究/制作菜式調味醬

2019-07-09

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廚務助理

負責飛機餐中央廚房幫工工作,協助廚師預備食材及烹調

2019-07-03

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中央廚房廚務員

協助廚房準備工作, 切肉及簡單食品製作處理, 保持廚房環境清潔

2019-06-28

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中央厨房廚師

負責中央廚房菜式制作及研發,協同上級研究/制作菜式調味醬

2019-06-27

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中央厨房厨師

負責製作食品及研發菜單

2019-06-27

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中央廚房廚師

負責製作食品、研發產品及制作,懂得成本計算

2019-06-26

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半更中央廚務員 (5天工作)

負責中央廚房出品,主責煮理汁醬及食品; 食材處理及製作; 保持廚房環境清潔

2019-06-18

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中央廚房廚務員

負責中央廚房出品,主責煮理汁醬及食品; 食材處理及製作; 保持廚房環境清潔

2019-06-18

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半日更中央廚房清潔員 (5天工作)

負責中央廚房洗切食材, 廚房用具; 保持廚房環境清潔

2019-06-18

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中央廚房切肉員

於中央廚房內負責處理不同肉類及食材,包括切肉、食材調製等

2019-06-15

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高級廚師/ 廚師

負責中央廚房食品製作,包括日常食品生產及外賣到會食品預備及烹調,需協助廚房及用具清潔,以符合牌照要求 (有廚務工作經驗,對食品製作及相關衛生要求有認識;有西廚或甜品製作經驗優先)

2019-06-15

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Senior Cook / Cook

負責中央廚房食品製作,包括日常食品生產及外賣到會食品預備及烹調,需協助廚房及用具清潔,以符合牌照要求 (有廚務工作經驗,對食品製作及相關衛生要求有認識;有西廚或甜品製作經驗優先)

2019-06-15

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助理副廚師

烹調菜式, 安排人手調配及培訓員工, 協助其他廚務, 採購食材,監控食材庫存, 監控食物品質及環境衛生

2019-06-14

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高級廚務助理 / 廚務助理

負責協助廚師處理中央廚房食品製作,並協助保持廚房及用具清潔,以符合牌照要求。有耐性,樂意與康復者一同工作

2019-06-14

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廚房幫工

負責飛機餐中央廚房幫工工作,協助廚師預備食材及烹調

2019-06-13

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中央廚房助理

一般廚房工作, 預備及製作食物 / 食材, 清潔廚房, 廚房一般雜務

2019-06-11

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初級餅師

於葵涌中央餅房工作, 負責西式糕餅製作

2019-06-07

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中央廚房技術員

負責各生產機器、工具及廠房設備的安裝及保養;執行有關水電、機械、生產機器及工具維修的工作;定期為廠房設備進行檢測,斷定問題部分,更換或維修組件,並進行測試及調校。管理各機器備件之貨存;妥善記錄廠房設備及其維修資料。

2019-06-04

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中央廚房西廚中工

於葵涌中央廚房工作, 負責食物製作

2019-05-30

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中央廚房廚務員

協助廚房準備工作, 切肉及簡單食品製作處理, 保持廚房環境清潔

2019-05-30

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日式/西式廚師

協助中央廚房之日常運作,負責處理冷盤或熱盤食品,確保廚房食物質素符合公司制訂的環境衛生及安全準則

2019-05-18

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廚師 I

負責中央廚房食物出品,並確保食物新鮮衛生安全,訂購食物所需材料及預計份量,負責用具及廚房的清潔及衛生

2019-05-17

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