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活力 - 餐廳工作招聘請人

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主廚

負責協助處理廚房之日常運作及相關事務 培訓員工及領導同事;監督食材準備、廚房運作、制訂菜譜;控制食材成本;維持廚房設備運作正常(具一定的烹調製作技能及提供適當的指導)

2019-03-20

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Head Chef

Responsible for kitchens daily preparation and production, Provide training and supervise of Kitchen Staff,Monitor food standard, Kitchen operation and design Menus,Food cost control, Maintain Kitchen equipments in normal operation(具一定的烹調製作技能及提供適當的指

2019-03-20

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廚務助理

一般廚務助理工作,維持廚房一切運作,準備食材及烹調食品,確保產品質素符合公司標準

2017-12-12

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二廚 / 三廚 (活力午餐)

負責學童午膳大型製作

2017-11-16

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二廚 / 三廚 (活力午餐)

負責學童午膳大型製作

2017-10-16

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樓面經理

樓面經理:

We are now recruiting the high talented individuals with passion, energy, outstanding guest service skills to join our team

我們正在招募對精緻餐飲業有熱忱、活力、樂於服務他人的業界菁英加入我們的團隊.

Front Manager – 樓面經理

Requirement:

• Fluent in Cantonese and English
• Initiative and team spirit with excellent guest service, communication and management skill.
• Service oriented individuals with 3-5 year of F&B operation and management experience in F&B outlet.
• Strong knowledge in F&B operational workflow and east west culinary operation.
Responsibilities:

• Responsible for front and sometimes kitchen
• Follow all safety, hygiene, fire regulations, and handle licenses
• Handle booking enquiries and customer’s complaints
• Ensure the food and quality of service meets high standard
Compensation & Benefits:

• Target Incentive
• Meal Allowance
• Health Insurance Plan
• Annual / Marriage leave
職位要求:

• 流利的廣東話和英文表達能力
• 溝通能力強、能夠融入團隊合作以及優質管理
• 服務業熱忱,擁有三至五年的餐飲業服務以及管理經驗,高級西餐廳尤佳.
• 豐富且專業的餐廳營運、服務、食材、烹調及東西方飲食文化知識
工作職掌:

• 負責侍應及服務來賓,並與廚房協調
• 處理客人預訂(電話及電郵)
• 妥善按照所有安全和衛生、優質服務及款待
• 妥善處理顧客之意見以及客訴
• 確保各項服務以及食物品質
酬勞及福利:

• 分紅獎勵
• 免費膳食
• 勞工健康保險
• 年假、婚假

2017-05-25

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