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二級包師 (日式麵包)
負責日式麵包生產與製作, 處理日常分店麵包部工作
2020-02-15
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廚師-日本和食
為賓客製作日式丼, 拉麵及炸物, 並維持廚房清潔
2020-02-08
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主廚-日本和食
培訓及管理員工，為賓客製作日式料理，監管食物出品品質
2020-02-08
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和食廚師 (細工/中工/大工)
一般和食廚師工作, 製作拉麵及烏冬, 製作鐵板燒料理, 製作天婦羅料理, 準備及處理食材, 監控食物品質, 保持廚房清潔及安全, 一般廚房(日本餐)工作, 協助主管出品, 用具清洗等。
2020-02-08
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日式餐廳壽司工
負責處理壽司位的日常運作, 協助預備及處理食材, 一般廚務工作, 基本廚房清潔, 負責跟進食品質量及衛生; 需於持有酒牌的地點工作
2020-02-07
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日式餐廳洗碗清潔員
負責以洗碗碟機清洗餐具及廚房器具, 一般簡單清潔
2020-02-07
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串燒廚師(日式) (細工/中工/大工)
一般廚房(日本餐)工作, 協助主管出品, 食材預備, 用具清洗等
2020-01-25
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日本便當烹飪助理廚師
主要職責為協助廚師製作日本便當（午膳）。在中午繁忙時間，亦有機會負責到附近寫字樓大廈送外賣便當（按情況而定）。
2020-01-22
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日式餐廳壽司工
負責處理壽司位的日常運作, 協助預備及處理食材, 一般廚務工作, 基本廚房清潔, 負責跟進食物質量及衞生
2020-01-21
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廚房學徒
一般廚房工作, 預備及製作食物/食材, 支援/負責烹調, 廚房一般雜務 (每天工作9小時)
2020-01-21
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和食廚師 (細工/中工/大工)
一般和食廚師工作, 製作拉麵及烏冬, 製作鐵板燒料理, 製作天婦羅料理, 準備及處理食材, 監控食物品質, 保持廚房清潔及安全, 一般廚房(日本餐)工作, 協助主管出品, 食材預備, 用具清洗等。
2020-01-09
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串燒廚師(日式) (細工/中工/大工)
一般廚房(日本餐)工作, 協助主管出品, 食材預備, 用具清洗等
2020-01-08
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和食廚師 (細工/中工/大工)
一般和食廚師工作, 製作拉麵及烏冬, 製作鐵板燒料理, 製作天婦羅料理, 準備及處理食材, 監控食物品質, 保持廚房清潔及安全, 一般廚房(日本餐)工作, 協助主管出品, 食材預備, 用具清洗等。
2020-01-08
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日式餐廳壽司工
負責處理壽司位的日常運作, 協助預備及處理食材, 一般廚務工作, 基本廚房清潔, 負責跟進食品質量及衛生; 需於持有酒牌的地點工作
2020-01-04
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廚師-日本和食
為賓客製作日式丼、拉麵及炸物，並維持廚房清潔。
2019-12-25
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日本餐廚房學徒
協助處理食物
2019-12-25
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和食廚師
製作日本菜, 出餐等
2019-12-20
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廚房中工(日本餐)
一般廚房中工(日本餐)工作, 協助主管出品, 食材預備, 用具清洗等
2019-12-18
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廚師 (日本料理/ 鐵板燒)(EA)
一般廚師 (日本料理/ 鐵板燒)工作 (至少3年或以上於日本餐廳有相關廚師的工作經驗)
2019-12-14
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日本壽司師傅
製作壽司、日式料理及協助日常管理; 與團隊合作完成訂單及保持食物質素; 保持食物安全及衛生標準工作
2019-12-13
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日本餐廳廚房學徒
協助日本餐廳廚師負責廚房工作
2019-12-13
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日式餐廳洗碗清潔員
負責以洗碗碟機清洗餐具及廚房器具, 一般簡單清潔
2019-12-10
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高級廚具工程技術員
提供餐飲設備(特別是日本製造的冰箱)現場維修和保養服務,向其他當地員工講解日本產品以及維修和保養技術,定期與日本工廠和供應商聯絡，以獲取有關備件和技術信息，以保持服務質量,處理和開發日本市場並與日本客戶溝通
2019-12-08
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日式廚師 (日本料理)
按公司要求準備製作日本料理; 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求, 分配, 烹飪方法, 質量標準, 食譜, 程序和流程; 監督和保持所有廚房、烹飪區域、廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒
2019-12-08
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日式廚師 (日本料理)
按公司要求準備製作日本料理; 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求, 分配, 烹飪方法, 質量標準, 食譜, 程序和流程; 監督和保持所有廚房、烹飪區域、廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒
2019-12-08
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日本料理廚師(5天工作)
按公司要求準備製作日本料理
2019-12-03
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領班 - 日本餐廳
負責餐廳服務工作, 接待客人, 介紹菜式 (電郵地址: career.hghk@harbourgrand.com)
2019-11-27
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日本料理廚師
按公司要求準備製作日本料理, 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求, 分配, 烹飪方法, 質量標準, 食譜, 程序和流程
2019-11-09
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日本鐵板燒廚師
按公司要求準備製作日本料理, 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求, 分配, 烹飪方法, 質量標準, 食譜, 程序和流程
2019-11-09
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日式廚師 (日本料理/ 鐵板燒)
按公司要求準備製作日本料理; 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求, 分配, 烹飪方法, 質量標準, 食譜, 程序和流程; 監督和保持所有廚房, 烹飪區域, 壽司櫃檯, 廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒
2019-11-05
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日本壽司師傅
製作壽司、日式料理及協助日常管理; 與團隊合作完成訂單及保持食物質素; 保持食物安全及衛生標準工作
2019-11-05
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日本便當烹飪助理廚師
主要職責為協助廚師製作日本便當（午膳）。在中午繁忙時間，亦有機會負責到附近寫字樓大廈送外賣便當（按情況而定）。
2019-10-30
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日式餐廳洗碗清潔員
負責以洗碗碟機清洗餐具及廚房器具, 一般簡單清潔
2019-10-23
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日式餐廳洗碗清潔員
負責以洗碗碟機清洗餐具及廚房器具,一般簡單清潔 (須於持酒牌的地點工作)
2019-10-18
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領班 - 日本餐廳
負責餐廳服務工作, 接待客人,介紹菜式 (電郵地址: career.hghk@harbourgrand.com)
2019-10-12
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廚房學徒
一般廚房工作, 預備及製作食物/食材, 支援/負責烹調, 廚房一般雜務 (有日本語進修津貼,日本研修機會)
2019-10-01
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日本便當烹飪助理廚師
協助廚師製作日本便當（午膳）
2019-10-01
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廚房中工
一般廚房工作, 預備及製作食物/食材, 支援/負責烹調, 廚房一般雜務 (有日本語進修津貼,日本研修機會)
2019-09-30
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廚房學徒
一般廚房工作, 預備及製作食物/食材, 支援/負責烹調, 廚房一般雜務 (有日本語進修津貼,日本研修機會)
2019-09-30
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高級廚務員(日本菜)
負責預備食材、處理食物、基本廚房清潔及培訓新人 (跨區交通津貼或港島區津貼(按個別分店而定), 新人獎金, 推薦新人獎金, 生日禮遇, 學習假期, 進修資助, 良好晉升機會, 目標獎金)
2019-09-30
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日式餐廳壽司細/中工
預備及處理食材, 一般廚務工作, 基本廚房清潔, 維持優質的食物
2019-09-26
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廚房學徒(日本菜)
負責預備食材、處理食物、基本廚房清潔 (跨區交通津貼或港島區津貼(按個別分店而定), 新人獎金, 推薦新人獎金, 生日禮遇, 學習假期, 進修資助, 良好晉升機會, 目標獎金)
2019-09-26
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高級廚務員(日本菜)
負責預備食材、處理食物、基本廚房清潔及培訓新人 (跨區交通津貼或港島區津貼(按個別分店而定), 新人獎金, 推薦新人獎金, 生日禮遇, 學習假期, 進修資助, 良好晉升機會, 目標獎金)
2019-09-26
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廚房助理/雜工
一般廚房工作, 預備及製作食物/食材, 清潔廚房, 廚房一般雜務, 協助廚師工作
2019-09-24
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日式餐廳洗碗清潔員
一般日式餐廳洗碗清潔員工作，負責以洗碗碟機清洗餐具及廚房器具, 一般簡單清潔
2019-09-20
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日本壽司師傅
製作壽司及協助日常管理; 與團隊合作完成訂單及保持食物質素; 依照酒店的食物安全及衛生標準工作
2019-09-13
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西餅師
負責餅房日常工作, 研發新產品及與日本品牌作技術交流, 確保食品品質及衛生質素符合公司制訂的標準
2019-09-11
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領班 - 日本餐廳
負責餐廳服務工作, 接待客人,介紹菜式 (電郵地址: career.hghk@harbourgrand.com)
2019-09-08
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日式餐廳壽司工
負責處理壽司位的日常運作, 協助預備及處理食材, 一般廚務工作, 基本廚房清潔, 負責跟進食品質量及衛生; 需於持有酒牌的地點工作
2019-09-03
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廚房學徒(日本菜)
負責預備食材、處理食物、基本廚房清潔 (跨區交通津貼或港島區津貼(按個別分店而定), 生日假期, 生日禮遇, 員工購物優惠, 學習假期, 小費, 良好晉升機會, 免費膳食)
2019-08-31
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