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總廚 , 餐廳工作

職員飯堂主廚師

協助行政總廚管理職員飯堂, 負責編排每月菜譜及管理下屬, 準備食品及烹調膳食 ...

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資深廚師 / 中級廚師

協助助理總廚維持廚房日常運作, 確保食品質素, 監察廚房整潔 ...

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西式總廚

新菜式研制, 懂擺盤及設計菜式, 保持高質素水平; 食材管理及成本控制; 管理廚房, 員工選核, 培訓及人手編制, 教導及...

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資深廚師

協助總廚維持廚房日常運作, 監察廚房整潔, 確保食品質素以符合酒店廚房的標準 ...

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職員飯堂主廚師

協助行政總廚管理職員飯堂, 負責編排每月菜譜及管理下屬, 準備食品及烹調膳食 ...

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初級/高級麵包烘焙師

與總廚緊密合作, 協助處理中央廚房餅房/分店之日常運作, 負責製作麵包/酥餅,按照指示和標準操作程序, 確保達到公司要求,...

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職員飯堂主廚師

協助行政總廚管理職員飯堂,負責編排每月菜譜及 管理下屬,準備食品及烹調膳食 ...

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初級廚師

根據行政總廚或副行政主廚的指示協助各分部處理食材及烹調,保持高度食物衛生並遵守健康及安全規定,協助監管廚房倉存,包括倉存輪...

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西式總廚

新菜式研制, 保持高質素水平;食材管理及成本控制;管理廚房, 員工選核, 培訓及人手編制, 教導及提升廚房部門之出品要求和...

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總廚- 意式餐廳

針對顧客需求設計及創新意式佳餚、計算成本及預備食材、控制食物衛生品質、培訓及監督員工 ...

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初級副廚師長

協助總廚在廚房的運作, 並指導及帶領其他廚師工作, 保持高品質和穩定食物供應, 保持食物質素, 滿足餐廳的服務要求, 讓客...

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總廚

食材管理及成本控制, 新菜式研制, 保持高質素水平; 員工選核, 培訓及人手編制, 教導及提升廚房部門之出品要求和質素; ...

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職員飯堂主廚師

協助行政總廚管理職員飯堂,負責編排每月菜譜及 管理下屬,準備食品及烹調膳食 ...

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職員飯堂主廚師

協助行政總廚管理職員飯堂,負責編排每月菜譜及 管理下屬,準備食品及烹調膳食 ...

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中級廚師

協助助理總廚維持廚房日常運作, 確保食品質素, 監察廚房整潔 ...

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行政總廚

監督所有產品的生產過程 (包括份量、菜式外觀等),確保所有出品的製備符合公司要求; 管理預算控制,包括勞動力及食品成本等;...

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資深廚師

協助總廚維持廚房日常運作, 監察廚房整潔, 確保食品質素以符合酒店廚房的標準 ...

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資深廚師 / 中級廚師

協助助理總廚維持廚房日常運作, 確保食品質素, 監察廚房整潔 ...

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初級壽司師傅 / 高級壽司師傅

協助日本總廚處理食物,以及保持廚房整潔 ...

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中級廚師

協助助理總廚維持廚房日常運作, 確保食品質素, 監察廚房整潔 ...

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高級廚師

協助總廚處理廚房事務 ...

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餐廳總廚- 意式

作為餐廳廚房主管, 針對顧客需求設計餐單、計算成本及預備食材、控制食物衛生品質、培訓及監督員工、依照公司標準為賓客烹調湯水...

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中菜廚師

協助總廚處理廚房日常運作,如製作麵食,烹調食物 ...

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總廚

負責餐牌設計、食材及營運成本管控、員工表現管理、員工技術培訓及提升、達成營業額目標 ...

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中級廚師

協助助理總廚維持廚房日常運作, 確保食品質素, 監察廚房整潔 ...

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餐廳總廚

一般餐廳總廚工作 ...

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行政總廚

管理和監督日常營運工作,維持高水平的食物質素及達到標準; 負責控制食品成本,根據業務需要和要求,管理採購,收貨,庫存等程序...

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西式總廚

新菜式研製;保持高質素水平;食材管理及成本控制;管理廚房,員工選核,培訓及人手編制,教導及提升廚房部門之出品要求和質素;業...

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初級/高級麵包烘焙師

與總廚緊密合作, 協助處理中央廚房餅房/分店之日常運作. 負責製作麵包/酥餅,按照指示和標準操作程序, 確保達到公司要求....

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行政總廚

管理和監督日常營運工作,維持高水平的食物質素及達到標準; 負責控制食品成本,根據業務需要和要求,管理採購,收貨,庫存等程序...

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廚師

協助總廚處理廚房日常運作,烹調簡單菜式 ...

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麵檔廚師

負責協助總廚處理廚房日常運作 ...

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日式行政總廚

日式行政總廚 Job Description 管理出品部員工及各分店的廚房運...

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日式行政總廚

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日式行政總廚

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日式行政總廚

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日式行政總廚

日式行政總廚 Job Description 管理出品部員工及各分店的廚房運...

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行政總廚

管理和監督日常營運工作,維持高水平的食物質素及達到標準; 負責控制食品成本,根據業務需要和要求,管理採購,收貨,庫存等程序...

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糕餅副主廚

協助行政總廚管理餅房日常工作;按照公司標準及指引製作糕餅,控管出品品質及速度;維持食品及工場環境符合衛生標準;提供相關培訓予員工,包括...

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上海中菜總廚

挑選並預備食材,需懂得處理高級食材,懂得烹飪出色中菜粵菜菜色及研發新菜單,處理廚房日常管理工作,打理廚房,負責整體廚房運作,包括協助採...

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一級廚師 - 意大利餐廳廚房

在意大利餐廳總廚的指示下確保廚房食物的品質合乎酒店要求; 在助理總廚的指導下預備廚房的冷盤及熱盤食品; 確保廚房安全運作及清潔...

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咖啡室初級副總廚

為高級咖啡室製作食品,並確保出品維持高水平 ...

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行政總廚/副總廚

管理整個廚房運作,確保廚房達到衛生標準,在任何情況下均能夠維持食品質量,並為員工進行相關培訓工作; 組織和協調食品處理的各個程序; 編...

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助理總廚 - 意大利餐廳

Assist the Group Executive Chef in supervising the function of kitc...

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壽司總廚

食材及成本控制; 出品管理; 協助研發新菜式; Preparing all types of sushi, maki, nigiri ...

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高級日式串燒總廚(EA)

管理日常廚房運作, 監控食物及廚房衛生, 負責食品的品質管理 和保持一切衛生標準, 培訓廚房員工 並監督一系列食品製備和展示準則, 根...

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日式餐廳大廚

管理店舖廚部及協助總廚及保持緊密溝通,確保及監控食物出品質素;處理一般廚房日常工作、確保廚房衛生整潔;規劃和管理廚部日常營運,包括管理...

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日式餐廳大廚

管理店舖廚部及協助總廚及保持緊密溝通,確保及監控食物出品質素;處理一般廚房日常工作、確保廚房衛生整潔;規劃和管理廚部日常營運,包括管理...

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總廚師 (中菜 - 產品研發)

研發中式菜式及具競爭力的新產品,並提供產品建議或推動計劃;編制相關產品配方及制作流程,及研發產品作中央生產;負責來貨品質控制;產品成本...

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總廚師(產品研發)(EA)

制定產品策略,改良現有產品及發展新產品以達致營業及利潤目標。 ...

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日式餐廳大廚

管理店舖廚部及協助總廚及保持緊密溝通,確保及監控食物出品質素;處理一般廚房日常工作、確保廚房衛生整潔;規劃和管理廚部日常營運,包括管理...

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日式餐廳大廚

管理店舖廚部及協助總廚及保持緊密溝通,確保及監控食物出品質素;處理一般廚房日常工作、確保廚房衛生整潔;規劃和管理廚部日常營運,包括管理...

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總廚師(拉麵)

研發具競爭力的新產品,並提供產品建議或推動計劃; 編制相關產品配方及制作流程,及研發產品中央生產 ...

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總廚師(拉麵)

研發具競爭力的新產品,並提供產品建議或推動計劃; 編制相關產品配方及制作流程,及研發產品中央生產 ...

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助理總廚師(產品研發)(EA)

為連鎖快餐店制定產品策略,改良現有產品及發展新產品以達致營業及利潤目標(具備優良之中式/快餐廚務技術,連鎖快餐店經驗優先)...

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