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高級廚師-熱廚房
負責處理廚房部日常運作，負責預備、烹調及製作食物，保持廚房衛生清潔
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高級調酒師
Supervise, monitor & assists daily bar set-up and operations, Prepare alcoholic or non-alcoholic beverages, Monitor & control beverage inventory of drinks and other bar supplies at reasonable level, Maintain cleanliness & order of all equipment and utensils
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西式經驗廚師
主要負責熱食工作，需埋爐，處理廚房日常運作, 確保食品質素及存貨足夠, 維持店內整齊衛生，達到公司的標準
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中級廚師
協助處理食材及煮食用具，烹調食物，以及負責餐廳日常運作。確保食物質素和賣相符合標準。
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西餐款待員
於酒店西餐廳負責帶位工作及提供優質服務、確保餐廳日常運作暢順
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廚師/ 高級廚師
負責烹調西日式菜式餐及甜點; 向顧客介紹食物; 保持廚房清潔、衛生及環境安全; 需協助處理廚房清潔及洗碗工作 (有雙糧, 酌情性表現獎金, 醫療及住院津貼, 港島區津貼, 員工購物及餐飲折扣優惠及生日禮券)
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餐廳服務助理
協助櫃位工作流程; 根據出餐標準備餐; 負責一般水吧工作; 監控食品安全及品質; 協助日常店舖及廚房的清潔工作 (有雙糧, 酌情性表現獎金, 醫療及住院津貼, 全職新人獎金, 港島區津貼, 員工購物及餐飲折扣優惠及生日禮券)
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日式廚師
Prepare Japanese ramen noodle and snacks
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高級廚師 - Le 188° 餐廳及酒廊/咖啡廳
負責預備及烹調食材, 確保食物質素 (電郵:career.hghk@harbourgrand.com)
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款待員-咖啡廳
負責酒店咖啡廳內的接待及訂座工作 (電郵: career.hghk@harbourgrand.com)
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中級廚師
負責預備及烹調食材, 確保食物質素 (電郵:career.hghk@harbourgrand.com)
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調酒員/水吧
一般調酒員/水吧工作, 為客人備酒及調制雞尾酒, 水吧及器具的清潔, 食物及飲品製作
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學校幫廚
負責協助主廚分配幼兒茶點及烹調教師午膳, 廚房雜務及少量校園清潔, 間中外勤工作
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全職咖啡師
製作咖啡及沙律及少量西式食品 ,落單,保持店舖清潔
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廚房幫工
一般廚房工作，負責邊爐煎餅皮工作，清洗煎鑊, 廚房器具
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廚師
學校的廚務工作，包括購買食物材料、飲食器具及食物烹調等; 提供有關廚務及膳食安排的資料，以便調節 / 預算食物份量及處理財政交代工作; 學校廚房的清潔工作，物品管理及登記工作; 協助大型活動或特別事工的推行，包括食物之預備、物品管理、次序、登記及清潔等; 處理由督導指派的其他工作
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高級廚師
負責製作院舍長者及職員的每日膳食, 餸菜採購, 廚房清潔, 點算存貨及用具, 協助督導, 教授初級廚師作流程及內容
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壽司師傅
協助廚房運作,Carry out daily operation on sushi & sashimi preparation and cooking under supervision, ensure work safety and food hygiene standards in the kitchen
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咖啡師
製作咖啡，一般廚房工作，清潔廚房，預備及制作食物，支援/負責烹調，廚房一般雜務，協助公司發展及跟進開新店事宜。
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日本料理廚師 - 中西區
按公司要求準備製作日本料理, 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求, 分配, 烹飪方法, 質量標準, 食譜, 程序和流程
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廚師
負責於餐廳烹調快餐 / 中西餐，保持廚房清潔以符合衛生水平 (1年合約，可續約)
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調酒員/水吧
一般調酒員/水吧工作, 食物及飲品製作 , 接待客人, 為客人點餐, 水吧及器具的清潔, 負責水吧/扒爐/麵檔位日常運作, 調配咖啡，制作各類咖啡飲料, 為客人備酒及調制雞尾酒
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壽司總廚
食材及成本控制; 出品管理; 協助研發新菜式; Preparing all types of sushi, maki, nigiri and sashimi for sushi production; Assist the Executive Chef in creating innovative and astonish Japanese dish; Provide extraordinary and memorable exp. to the guests
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廚師
處理及提供約250人日常學生及職員餐飲、食材倉存整理、食物安全衛生及餐單設計等
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西餐廚師
一般西式廚師工作, 預備食材和烹調菜式, 監控食物品質及環境衛生
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替假廚師
負責院舍餐膳，廚房和餐具之管理及清潔工作，以及協助其他庶務工作。需要進行強制檢測。
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餐廳服務助理
協助櫃位工作流程; 根據出餐標準備餐; 負責一般水吧工作; 監控食品安全及品質; 協助日常店舖及廚房的清潔工作 (有雙糧, 酌情性表現獎金, 醫療及住院津貼, 全職新人獎金, 港島區津貼, 員工購物及餐飲折扣優惠及生日禮券)
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廚師/ 高級廚師
負責烹調西日式菜式餐及甜點; 向顧客介紹食物; 保持廚房清潔、衛生及環境安全; 需協助處理廚房清潔及洗碗工作 (有雙糧, 酌情性表現獎金, 醫療及住院津貼, 港島區津貼, 員工購物及餐飲折扣優惠及生日禮券)
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半更廚務員
負責西式餐廳廚房工作,食材處理及製作; 需按公司標準製作食品; 保持廚房環境清潔
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合約廚師
負責烹調院舍膳食, 清潔食具,爐具及廚房, 跟進廚房食用品之購物、物資點存和紀錄(1年合約) (郵寄地址: 新界元朗水邊圍邨盈水樓3樓)
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麵包師 (中工)
協助製作傳統法式及日式麵包
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初級西式廚師
負責協助廚房日常營運, 確保及時生產優質食品, 聽從主廚安排分工
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資深西餐廚師 (甜品及冷廚房)
負責甜品及冷廚房的出品
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家庭廚師
負責準備食材和烹調菜式, 每天食材採購 (注重廚房食物衛生; 熟悉時令及食材揀選, 準時, 有禮貌, 工作細心, 居住香港區優先)
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經驗西式廚師 (太古)
負責準備食材,烹調菜式及督導上碟擺放,管理食物存貨及協助創作食譜
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初級西式廚師 (太古)
負責準備食材、烹調菜式及協助管理庫存
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廚房幫工
協助廚師工作, 一般廚房工作, 廚房一般雜務, 支援/負責烹調
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經驗西式廚師 (尖沙咀)
負責準備食材, 烹調菜式及督導上碟攞放, 管理食物存貨及協助創作食譜
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初級西式廚師 (尖沙咀)
負責準備食材, 烹調菜式及協助管理庫存
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初級廚師 - 咖啡廳
協助咖啡廳廚房日常運作
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廚師學徒 (全職)
負責協助烹調西日式菜式餐及甜點；向顧客介紹食物；保持廚房清潔、衛生及環境安全；需協助處理廚房清潔及洗碗工作 (酌情表現獎金、全職新人獎金、醫療及住院津貼、員工購物及餐飲折扣優惠、生日禮券)
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麵包師 (大工)
協助製作傳統法式及日式麵包
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