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廚師長 - 餐廳工作招聘請人

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西廚 / 廚師長

按公司指引製作食品,確保食物質量符合公司標準、準備食材

2019-08-09

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西廚 / 廚師長 / 副廚

按公司指引製作食品,確保食物質量符合公司標準、準備食材

2019-06-14

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熱廚房/凍廚房 – 廚師長

帶領團隊製作中式 / 西式飛機餐; 確保生產流程順暢; 負責品質監控, 確保食品品質及衛生程序符合公司標準

2019-05-25

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西廚 / 廚師長 / 副廚

按公司指引製作食品,確保食物質量符合公司標準、準備食材

2019-05-12

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中級廚師 / 廚師長

一般廚房工作,休閑西餐,精致西餐,一般廚房清潔工作。

2019-03-29

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熱廚房/凍廚房 – 廚師長

帶領團隊製作中式/西式飛機餐, 確保生產流程順暢, 負責品質監控, 確保食品品質及衛生程序符合公司標準

2019-01-18

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廚師長

一般廚房工作 ,一般廚房清潔工作。

2018-12-29

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西廚房廚師長

負責冷熱廚房的出品

2018-12-21

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廚師長

一般廚房工作 ,一般廚房清潔工作。

2018-12-19

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西廚房廚師長

負責冷熱廚房的出品

2018-11-17

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廚師長

一般廚房工作 ,一般廚房清潔工作

2018-11-17

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廚師長

一般廚房工作 ,一般廚房清潔工作。

2018-11-01

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廚師長

一般廚房工作 (休閑西餐,精緻西餐),一般廚房清潔工作。

2018-10-09

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-08-20

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-07-23

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-06-21

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-05-21

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-05-16

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-04-12

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廚師長

為廚房不斷完善各項工作,堅持並有效落實貫徹公司行為準則,具體落實到全體廚房部產品的外觀,品質,冷熱,味道,份量要嚴格把關;在履行職責的同時,致力於公司的願景,使命和核心價值觀;調動員工積極性,督導下屬員工提高工作效率,對員工考勤完善管理(最少1-2年的廚師經驗;具有強烈的責任心,勇於開拓和創新)

2018-03-19

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-03-17

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見習廚師長

為廚房不斷完善各項工作,堅持並有效落實貫徹公司行為準則,具體落實到全體廚房部;產品的外觀、品質、冷熱、味道、份量要嚴格把關。除了能烹飪出色香味的菜肴以外,還要有創新菜肴的能力,而且還要有營養學的基礎以及熟知食物搭配禁忌的知識; 在履行職責的同時,致力於PUTIEN的願景,使命和核心價值觀

2018-03-09

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副廚師長

為廚房不斷完善各項工作,堅持並有效落實貫徹公司行為準則,具體落實到全體廚房部;產品的外觀、品質、冷熱、味道、份量要嚴格把關。除了能烹飪出色香味的菜肴以外,還要有創新菜肴的能力,而且還要有營養學的基礎以及熟知食物搭配禁忌的知識;在履行職責的同時,致力於PUTIEN的願景,使命和核心價值觀

2018-03-09

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廚師長(四川菜)

負責與總經理溝通;協助採購食材、控制食物品質及編寫食譜;於屬下廚師休假時協助其工作,包括調味、醃肉及製作醬料及烹調四川菜式;培訓本地學徒。

2018-02-03

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高級廚師(四川火鍋)

火鍋底料加工炒制;按客人需求,選取所需火鍋配料;保持廚房環境清潔衞生;培訓學徒;完成廚師長安排的其他工作。

2018-01-23

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2018-01-17

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2017-12-15

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見習廚師長

與主砧板、頭鍋、二鍋和三鍋的互相合作,確保所有菜餚符合公司的食物品質水準; 監督組員完成廚房各個崗位的衛生工作,並維護設備及工具的保養; 對所有醬汁和調味料的水準有很好的知識;提供培訓與指導組員烹飪技術並協調廚房各個部門同事間的關係;配合中線把關好菜餚。嚴格執行SOP的製作流程

2017-12-09

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副廚師長

為廚房不斷完善各項工作,堅持並有效落實貫徹公司行為準則,具體落實到全體廚房部; 調動員工積極性,督導下屬員工提高工作效率; 嚴格控制水,電,煤氣的安全使用; 在履行職責的同時,致力於公司的願景,使命和核心價值觀。; 每日監察廚房各類設備的運轉情況,瞭解廚房各類機械(包括洗碗機)的正確使用方法

2017-12-09

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廚師長

為廚房不斷完善各項工作,堅持並有效落實貫徹公司行為準則,具體落實到全體廚房部; 產品的外觀、品質、冷熱、味道、份量要嚴格把關。除了能烹飪出色香味的菜肴以外,還要有創新菜肴的能力,而且還要有營養學的基礎以及熟知食物搭配禁忌的知識;在履行職責的同時,致力於公司的願景,使命和核心價值觀; 調動員工積極性

2017-12-09

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2017-11-15

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副廚師長

確保準備食物按既定配方及裝飾標準,保持烹調食物水準; 確保廚房各樣流程順暢; 擬定食物製作、出餐標準、流程及食物品質的監控,指導並培訓下屬,規劃及執行廚房培訓計畫; 負責廚房的食材、設備的採購,確保庫存水平,並定期向公司遞交報告; 有效地執行預算及控制食材的成本; 定期研發新菜式及食品; 監管廚房的衛生及安全

2017-10-31

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副廚師長

確保準備食物按既定配方及裝飾標準,保持烹調食物水準; 確保廚房各樣流程順暢; 擬定食物製作、出餐標準、流程及食物品質的監控,指導並培訓下屬,規劃及執行廚房培訓計畫; 負責廚房的食材、設備的採購,確保庫存水平,並定期向公司遞交報告; 有效地執行預算及控制食材的成本; 定期研發新菜式及食品; 監管廚房的衛生及安全

2017-10-17

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2017-10-17

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日本料理店廚師(全職)

為顧客準備料理,協助廚師長工作(有3年或以上廚房經驗)

2017-10-11

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廚師長(砧板)

負責及管理廚房砧板全部工作;跟據總廚要求安排斬切、醃製、檢查食材;協助培訓員工

2017-10-02

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廚師長

監控初級廚師工作;主要負責烹調、調味、調派爐灶人手;配合總店烹調耍求

2017-10-02

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2017-09-15

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四川菜廚師長

一般廚師工作

2017-08-29

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副廚師長

確保準備食物按既定配方及裝飾標準,保持烹調食物水準; 確保廚房各樣流程順暢; 擬定食物製作、出餐標準、流程及食物品質的監控,指導並培訓下屬,規劃及執行廚房培訓計畫; 負責廚房的食材、設備的採購,確保庫存水平,並定期向公司遞交報告; 有效地執行預算及控制食材的成本; 定期研發新菜式及食品; 監管廚房的衛生及安全

2017-08-18

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日式拉麵廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2017-02-08

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拉麵廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2016-12-02

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川菜廚師長

一般川菜廚師長工作

2016-11-09

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拉麵廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2016-10-27

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拉麵廚師

負責處理食材,協助廚師長及一般廚房工作

2016-10-06

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拉麵廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2016-09-14

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拉麵廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2016-08-06

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拉麵廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2016-06-30

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廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2016-05-26

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廚師

負責處理食材、協助廚師長及一般廚房工作

2016-05-25

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