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助理主廚 - 餐廳工作招聘請人

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助理主廚 / 一級廚師 - 咖啡室

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜 (另有晉升機會 及在職培訓)

2019-07-11

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助理主廚/一級廚師 - 咖啡室

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2019-04-18

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西餐助理主廚

負責廚房一般清潔工作,準備食材及提存 (At least 5 years’ experience in upmarket restaurants or hotel operation with at least 3 years’ experience in a supervisory role; Being a hygiene supervisor and HACCP trained is an advantage)

2019-03-27

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助理主廚/ 一級廚房 (咖啡室)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2019-02-27

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西餐助理主廚

協助總廚維持廚房一切運作;一般廚師工作;控制食材用量和庫存,確保食品品質。

2019-02-16

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初級助理主廚

確保廚房運作正常及符合公司標準;預備食材及烹調食物;管理食材的份量, 品質及存放;指導及培訓初級廚師;保持廚房設備和器具的整潔衛生;協助其他相關餐飲活動

2018-10-31

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初級助理主廚

確保廚房運作正常及符合公司標準;預備食材及烹調食物;管理食材的份量, 品質及存放;指導及培訓初級廚師;保持廚房設備和器具的整潔衛生;協助其他相關餐飲活動

2018-10-14

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印度菜助理主廚

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-08-29

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助理主廚

管理廚房之日常運作及流程, 採購食材, 監控食材庫存, 安排人手調配及培訓員工

2018-07-28

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助理主廚/一級廚房 (咖啡室)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-07-06

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助理主廚/一級廚房 (凍房)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-07-06

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助理主廚/一級廚房 (咖啡室/餅房)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-06-07

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麵包師傅

按照說明和標準食譜進行製作,達到包房產品標準;保證按時完成生產工作;執行工作安全標準;保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生;負責包房主廚或助理主廚安排的其他日常工作

2018-05-16

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助理主廚/一級廚房 (咖啡室)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-04-12

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分部主廚/ 助理主廚/ 一級廚師 (餅房)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜。

2018-04-04

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麵包師傅

按照說明和標準食譜進行製作,達到包房產品標準;保證按時完成生產工作;執行工作安全標準;保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生;負責包房主廚或助理主廚安排的其他日常工作

2018-03-28

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助理主廚/ 一級廚師 (餅房)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜。

2018-03-09

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助理主廚/ 一級廚師 (咖啡室)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-02-21

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助理主廚(咖啡室)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-02-03

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助理主廚/ 一級廚師 (咖啡室)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2018-01-23

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助理主廚 / 一級廚師 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-12-05

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主廚/助理主廚

研發新食譜,發掘新食材以及研究不同食材的配搭運用;規劃食材準備與烹飪作業及控制原料成本;對菜單的點菜率檢討及現在市場流行敏感度;能根據市場需求,不斷挖掘傳統名餚,並能進行改革創新;與各個部門間的溝通、熟知廚房的工作內容和每個工作所需完成的時間;確保食品品質及衛生符合公司制定的標準

2017-11-29

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助理主廚

協助編排更表及分派廚房工作;協助維持廚房秩序,以確保食品的成本和質素都維持水平

2017-11-15

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法式甜品學徒

負責甜品/酥皮的日常工作,按照說明和標準食譜進行製作,達到產品標準.保證按時完成生產工作.執行工作安全標準.保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生.負責主廚或助理主廚安排的其他工作

2017-10-24

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助理主廚 / 一級廚師 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-10-16

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助理主廚 - 員工飯堂

主要負責員工飯堂廚務工作

2017-10-16

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助理主廚 / 一級廚師 - 咖啡室

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-10-13

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助理主廚 - 員工飯堂

主要負責員工飯堂廚務工作

2017-09-12

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助理主廚 / 一級廚師 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-09-08

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助理主廚 / 一級廚師 - 咖啡室

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-09-08

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助理主廚

協助編排更表及分派廚房工作;協助維持廚房秩序,以確保食品的成本和質素都維持水平

2017-09-01

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主廚 / 助理主廚

Responsible for overall food production, kitchen operations management;Maintain, monitor and improve quality performances to comply with the prescribed food quality;Inspect kitchen supplies, equipment and work areas to ensure conformance to establish standards

2017-08-23

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助理主廚

處理日常廚房工作,安排人手,確保品質及每日營運順暢

2017-08-07

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助理主廚

協助編排更表及分派廚房工作;協助維持廚房秩序,以確保食品的成本和質素都維持水平

2017-07-25

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助理主廚 / 一級廚師 - 咖啡室

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-07-21

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助理主廚 / 一級廚師 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-07-21

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法式麵包大工

負責酥皮的日常工作,按照說明和標準食譜進行製作,達到產品標準,保證按時完成生產工作,執行工作安全標準,保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生,負責主廚或助理主廚安排的其他工作 (具三年以上酥皮經驗)

2017-04-26

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助理主廚 / 一級廚師 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-04-26

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助理主廚 / 一級廚師 - 咖啡室

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-04-26

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麵包助理主廚(EA)

負責麵包房的一般廚務工作

2017-03-24

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助理主廚(咖啡室)

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-03-21

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助理主廚 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-03-21

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法式麵包大工

負責酥皮的日常工作,按照說明和標準食譜進行製作,達到產品標準,保證按時完成生產工作,執行工作安全標準,保持工作地方,設備和冷藏區清潔衛生,負責主廚或助理主廚安排的其他工作 (具三年以上酥皮經驗)

2017-03-21

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麵包助理主廚(EA)

負責麵包房的一般廚務工作

2017-03-02

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助理主廚 (咖啡室)

負責咖啡室廚房的一般廚務工作

2017-02-02

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助理主廚 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2017-02-02

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助理主廚 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2016-12-09

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助理主廚 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2016-11-03

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助理主廚 (咖啡室)

負責咖啡室廚房的一般廚務工作

2016-10-07

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助理主廚 - 糕餅房

負責酒店廚房之日常運作, 協助監督所屬分部一切事宜

2016-09-26

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