讀取中 ...

副主廚 - 餐廳工作招聘請人

   |   

主廚/副主廚

監督廚房操作,確保廚房運作暢順、管理及培訓廚房團隊, 提供優質服務、監控食品成本和預算、迎合顧客需求, 開發食譜和菜單設計

2019-08-17

瀏覽詳情

越南泰國餐廳副主廚

協助主廚確保廚房運作順暢, 一般廚房工作, 預備及處理食材, 烹調食物等工作

2019-07-20

瀏覽詳情

執行副主廚

管理食品生產和運營的所有功能,以實現高質量的食品生產; 為廚房工作人員分配職責; 與不同團隊合作,成功執行所有廚房操作

2019-06-15

瀏覽詳情

糕餅副主廚(EA)

負責蛋糕製造, 確保品質及生產過程之安全衛生, 訓練新人

2019-06-11

瀏覽詳情

糕餅主廚/糕餅副主廚

Managing food preparation and presentation according to recipes and company standards, ordering of ingredients and maintaining supplier relationships for the group, trains and develops junior team members

2019-06-11

瀏覽詳情

糕餅副主廚(EA)

負責蛋糕製造, 確保品質及生產過程之安全衛生, 訓練新人

2019-05-31

瀏覽詳情

副主廚師

廚房日常廚務, 主要負責出品維持高水平

2019-03-22

瀏覽詳情

副主廚(EA)

主要負責食物的生產。負責監督廚房工作的營運,以及食物的料理

2018-09-09

瀏覽詳情

主廚/副主廚

負責門店麵包烘焙工作,確保食品質素及衛生符合公司標準

2018-09-06

瀏覽詳情

糕點副主廚

製造蛋糕、麵包及其他西式點心; 負責所需材料之檢視與選用; 裝飾蛋糕; 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理; 有需要於糕點主廚非當值的時間下代為參與會議

2018-06-21

瀏覽詳情

副主廚

管理初級廚師;製作及設計菜式;管理兼職同事

2018-03-08

瀏覽詳情

副主廚

協助主廚編排更表及分派廚房工作;協助維持廚房秩序,以確保食品的成本和質素都維持水平;確保所有廚房材料充足及準備食材;點算食物材料庫存

2017-07-18

瀏覽詳情

西廚

一般副主廚工作; 負責酒店廚房的運作,包括日常行政工作、人事安排與休假管理; 檢查及指導員工個人衛生及工作環境衛生; 培訓及指導員工以提升有關技術及知識水平; 研發菜單; 控制成本, 管理存貨水平; 負責監管及檢討食品製作的生產程序; 跟進客人對食品的意見或投訴

2017-07-17

瀏覽詳情

副主廚/經驗廚師

食材處理及製作,監督廚房的日常運作及保持廚房環境清潔,設計菜單及成本控制

2017-06-19

瀏覽詳情

茶餐廳廚務助理/初級廚師

負責協助烹調食物,協助主廚及副主廚控制食材數量,質素以確保有效地控制食材成本,及減少消耗量, 確保食物及廚房的安全衛生,維持廚房設備於良好的運作水平

2017-06-14

瀏覽詳情

茶餐廳廚務助理/初級廚師

負責協助烹調食物,協助主廚及副主廚控制食材數量,質素以確保有效地控制食材成本,及減少消耗量, 確保食物及廚房的安全衛生,維持廚房設備於良好的運作水平

2017-05-22

瀏覽詳情

副主廚

協助主廚編排更表及分派廚房工作;協助維持廚房秩序,以確保食品的成本和質素都維持水平;確保所有廚房材料充足及準備食材;點算食物材料庫存

2017-05-11

瀏覽詳情

副主廚/廚師

於西式餐廳工作,協助主廚預備食材及烹調食物; 負責廚房衛生的日常工作,確保廚房設備和器具的整潔衛生

2017-05-09

瀏覽詳情

副主廚

一般副主廚工作; 負責酒店廚房的運作,包括日常行政工作、人事安排與休假管理; 檢查及指導員工個人衛生及工作環境衛生; 培訓及指導員工以提升有關技術及知識水平; 研發菜單; 控制成本, 管理存貨水平; 負責監管及檢討食品製作的生產程序; 跟進客人對食品的意見或投訴

2017-04-19

瀏覽詳情

茶餐廳初級廚師 /廚師

負責協助烹調食物,協助主廚及副主廚控制食材數量,質素以確保有效地控制食材成本,及減少消耗量, 確保食物及廚房的安全衛生,維持廚房設備於良好的運作水平

2017-04-11

瀏覽詳情

高級廚師 (切肉及爐頭)

協助副主廚預備食材, 負責切肉部及爐頭烹調食物之日常運作, 監控食品品質及環境衛生

2017-03-28

瀏覽詳情

主廚/副主廚

一般主廚/副主廚工作; 負責所有分店及工場廚房的運作,包括日常行政工作、人事安排與休假管理; 檢查及指導員工個人衛生及工作環境衛生; 培訓及指導各分店員工以提升有關技術及知識水平; 研發菜單; 控制成本, 管理存貨水平; 負責監管及檢討食品製作的生產程序; 跟進客人對食品的意見或投訴

2017-03-24

瀏覽詳情

Chef 西式廚師 (月薪$17K起)

職責:

需對準備食品方面具創新意念,對美食及新穎的烹調方法具良好認知
協助主廚及副主廚控制食材數量及質素以確保有效地控制食材成本及減少消耗量
確保食物及廚房的安全衛生
能應付多項工作、以服務為宗旨的及能承受工作壓力
良好人際關係以營運店舖各層面及職能
維持廚房設備於良好的運作水平

要求:

最少三至四年相關經驗
具動力及良好溝通技巧
積極及願意學習

福利包括週年酌情獎金,每月出勤獎勵,醫療福利,進修津貼,生日假,婚假,恩恤假,員工折扣等。

歡迎瀏覽我們網站:www.hollybrowncoffee.com 獲取更多資訊

有意求職者請將個人履歷電郵至 career@hollybrowncoffee.com 或致電 3996 7194 人力資源部查詢.

2017-02-23

瀏覽詳情

副主廚(EA)

一般副主廚工作 (鐵板)

2017-02-07

瀏覽詳情

高級廚師 (切肉廚房)

協助副主廚預備食材; 烹調食物; 監控食品品質及環境衛生

2017-02-03

瀏覽詳情

副主廚(EA)

負責鐵板煮食,廚房整體運作,包括準備食材,協助烹調及清潔

2017-01-23

瀏覽詳情

副主廚 (學校飯堂) (大潭學校)

預備食材及烹煮每餐膳食,協助大廚營運及管理廚房

2017-01-09

瀏覽詳情

鐵板副主廚(EA)

鐵板爐煮食, 廚房整體運作, 包括準備食料, 協助烹調及清潔

2017-01-02

瀏覽詳情

副主廚/高級西廚 (學校飯堂) (大潭)

預備食材及烹煮每餐膳食,協助大廚營運廚房及管理 (可於西灣河乘搭巴士或小巴前往工作地點)

2016-12-27

瀏覽詳情

副主廚/高級西廚 (學校飯堂) (大潭)

預備食材及烹煮每餐膳食,協助大廚營運廚房及管理 (可於西灣河乘搭巴士或小巴前往工作地點)

2016-12-23

瀏覽詳情

副主廚(EA)

一般副主廚工作 (鐵板)

2016-12-20

瀏覽詳情

副主廚(EA)

一般副主廚工作 (鐵板)

2016-12-16

瀏覽詳情

副主廚

須要用鐵板爐煮食。負責廚房整體運作。包括準備食材, 協助烹調及清潔。

2016-11-29

瀏覽詳情

副主廚(EA)

負責廚房整體運作,包括準備食材,協助烹調及清潔;需用鐵板爐煮食

2016-11-15

瀏覽詳情

副主廚(EA)

一般副主廚工作 (鐵板)

2016-11-02

瀏覽詳情

副主廚

負責確保廚房運作順利,食品製作及一般日常生產運作,監督及管理廚房的工作環境及衛生情況確保食物質素

2016-10-26

瀏覽詳情

副主廚

負責確保廚房運作順利,食品製作及一般日常生產運作,監督及管理廚房的工作環境及衛生情況確保食物質素

2016-10-06

瀏覽詳情

副主廚

調配廚房人手,替補或輔助主廚的工作,負責廚房的庫存狀況、清潔工作

2016-09-14

瀏覽詳情

高級廚師 / 副主廚 (西餐)

協助主廚管理廚房的日常運作,庫存及成本管理,保持廚房的出品水準

2016-08-19

瀏覽詳情

副主廚 (學校飯堂)(大潭)

預備食材及烹煮每餐膳食

2016-08-12

瀏覽詳情

初級副主廚/中級廚師/初級廚師

負責一般廚房工作,廚房出品,洗切食材,主責煮理汁醬及食品,食材處理及製作,保持廚房環境清潔

2016-07-26

瀏覽詳情

副主廚 (學校飯堂) (柴灣大潭)

預備食材及烹煮每餐膳食

2016-07-09

瀏覽詳情

西餐副主廚

協助主廚, 餐單設計, 點貨, 出品及成本控制

2016-05-04

瀏覽詳情

廚務員/廚房幫工

準備食品,協助主廚及副主廚控制食材數量及質素以確保有效地控制食材成本及減少消耗量,確保食物及廚房的安全衛生, 維持廚房設備於良好的運作水平(有週年酌情獎金)(積極及願意學習)

2016-04-22

瀏覽詳情

廚務員/廚房幫工

準備食品,協助主廚及副主廚控制食材數量及質素以確保有效地控制食材成本及減少消耗量,確保食物及廚房的安全衛生, 維持廚房設備於良好的運作水平(有週年酌情獎金)

2016-04-11

瀏覽詳情

廚務員/ 廚房幫工

準備食品,協助主廚及副主廚控制食材數量及質素以確保有效地控制食材成本及減少消耗量,確保食物及廚房的安全衛生, 維持廚房設備於良好的運作水平(有週年酌情獎金)

2016-03-11

瀏覽詳情

西式副主廚 (工作地點:沙田石門)

負責餐廳烹調西式膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2016-03-01

瀏覽詳情

副主廚-快餐部 (大圍)

負責飯堂烹調西式快餐膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2016-02-17

瀏覽詳情

副主廚

一般副主廚工作(統領過100人以上的後廚,精通後廚管理流程,精通菜品設計,熟悉衛生管理條例,成本控制,精通鐵板燒/ 台菜優先,熱愛廚務事業,認真負責)

2016-02-16

瀏覽詳情

西式副主廚師 (工作地點: 大埔 )

負責飯堂烹調西式快餐膳食,確保食物出品質素,訂食材, 記錄存貨, 保持廚房衛生

2016-02-04

瀏覽詳情