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酒店 - 餐廳工作招聘請人

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廚房管事清潔員 (洗碗員) - 餐廳

負責清潔廚房,清洗西式餐具、西式廚房烹調用具及處理廚房垃圾,保持廚房及餐廳範圍整潔

2020-08-14

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餐廳收銀員 - 中菜廳

負責酒店中菜餐廳內收銀等工作

2020-08-13

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廚房助理/雜工 (早更)

負責協助製作早餐及午餐

2020-08-05

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主廚

負責廚房工作及同事編更安排

2020-08-05

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廚房助理/雜工 (早更)

負責協助製作早餐及午餐

2020-08-01

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主廚

負責廚房工作及同事編更安排

2020-08-01

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助理廚師

協助預備食材及烹調食物;負責廚房衛生的日常工作,確保廚房以及設備和器具的整潔衛生; 熟悉粵菜烹調、餸類菜式研發;準備餸類樣板及提供意見;提供餸類食譜;準備食材、製作工具;負責生產,及領導、分配廚房員工工作

2020-07-29

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糕餅廚師 (食品製作工場)

製作所有法式糕餅,協助糕餅總廚維持餅房日常運作,確保餅房整潔

2020-07-28

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廚房管事清潔員 (洗碗員) - 法式咖啡店

負責清潔廚房,清洗西式餐具、西式廚房烹調用具及處理廚房垃圾,保持廚房及咖啡店範圍整潔

2020-07-28

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早更廚師

負責早餐及午餐製作

2020-07-25

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款待員-咖啡廳

負責酒店咖啡廳內的接待及訂座工作 (電郵: career.hghk@harbourgrand.com)

2020-07-16

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西餐二廚

協助行政總廚執行廚務及人事管理工作, 維持食品質素, 日常採購, 成本控制及管理; 負責打荷出餐工作, 扒爐或爐頭工作(如有需要)

2020-07-14

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餐廳收銀員 - 中菜廳

負責酒店中菜餐廳內收銀等工作

2020-07-12

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西廚廚師

負責酒店西餐廚房的日常運作,協助處理食材及煮食用具,烹調食物,汁料配製及提供優質服務給客人

2020-07-12

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調酒師

按照公司標準預備酒水、為賓客製作飲料、及工作間衞生

2020-07-10

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廚房清潔雜工

負責酒店廚房內碗碟, 廚具之清潔及清理垃圾

2020-07-10

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廚房管事清潔員 (洗碗員) - 餐廳

負責清潔廚房,清洗西式餐具、西式廚房烹調用具及處理廚房垃圾,保持廚房及餐廳範圍整潔

2020-07-08

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日本菜廚師

負責酒店爐端燒餐廳廚房工作, 並確保食物質素

2020-07-08

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管事部清潔員 (月餅期間 - 短期合約制)

負責清洗食具及廚房器具

2020-07-03

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中級廚師 / 高級廚師 - 員工餐廳

預備和處理及烹調用的食材,以供應酒店的員工需求; 確保個人, 廚房和食物的清潔和衛生附合標準

2020-07-03

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初級廚師

負責處理酒店西餐廳食物烹調及廚房其他相關工作

2020-07-03

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刺身/壽司廚師

負責酒店自助餐餐廳準備刺身及壽司工作,保持廚房清潔

2020-07-01

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助理總廚 (中菜)

負責處理,製作及烹調食物、支援廚房日常運作、確保工作環境和工具整潔及衛生

2020-07-01

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飯堂廚師

負責酒店員工飯堂的日常運作,協助處理食材及煮食用具

2020-06-23

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中廚房經驗廚師 (炸鑊/砧板)

協助行政總廚, 配合廚房運作

2020-06-20

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廚房管事清潔員 (碗碟清潔員) - 餐廳

負責清潔廚房,清洗西式餐具、西式廚房烹調用具及處理廚房垃圾,保持廚房及餐廳範圍整潔

2020-06-18

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中級西廚 / 高級西廚

預備和處理及烹調用的食材,以供應酒店的客人需求; 確保個人, 廚房和食物的清潔和衛生符合標準

2020-06-18

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廚房管事清潔員 (碗碟清潔員) - 法式咖啡店

負責清潔廚房,清洗西式餐具、西式廚房烹調用具及處理廚房垃圾,保持廚房及咖啡店範圍整潔

2020-06-18

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中廚房經驗廚師 (炸鑊/砧板)

協助行政總廚工作

2020-06-14

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款待員-咖啡廳

負責酒店咖啡廳內的接待及訂座工作

2020-06-08

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領班 - 日本餐廳

負責酒店日本餐廳內的餐飲服務工作

2020-06-08

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餐廳收銀員 - 中菜廳

負責酒店中菜餐廳內收銀等工作

2020-06-05

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中廚房經驗廚師 (炸鑊/砧板)

協助行政總廚, 配合廚房運作

2020-06-04

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中廚房經驗廚師

協助行政總廚工作

2020-05-31

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西餐廚師

一般西式廚師工作, 預備食材和烹調菜式

2020-05-26

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初級廚師 - 西式熱爐

按公司標準預備食材,烹調製作西式熱食,及保持廚房衞生

2020-05-20

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中廚

每天負責早/午/晚餐任何兩餐, 配合僱主要求制定菜單及設計新菜式; 採選並準備每日饍食菜單及材料

2020-05-16

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餐廳收銀員 - 中菜廳

負責酒店中菜餐廳內收銀等工作

2020-05-14

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初級調酒師

按照公司標準預備酒水、為賓客製作飲料、及工作間衞生

2020-05-13

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主廚/大廚 (貴賓室)

確保食品的最高質素; 管理食品的供應和訂購; 監督團隊的培訓,確保能完成工作; 製定宴會菜單; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司和法律的要求

2020-05-12

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廚師

負責處理餐廳廚房的一般日常廚務及食物烹調等工作; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司的要求

2020-05-12

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主廚/大廚 (貴賓室)

確保食品的最高質素; 管理食品的供應和訂購; 監督團隊的培訓,確保能完成工作; 製定宴會菜單; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司和法律的要求

2020-05-08

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廚師

負責處理餐廳廚房的一般日常廚務及食物烹調等工作; 保持餐廳和食物的衛生,以達到公司的要求

2020-05-08

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總廚

創作菜式, 出品保持高質素水平, 有良好的烹飪技能,與餐飲部緊密合作, 包括製作及參與時令, 季節等各項宣傳,維護廚房清潔及衛生,成本計算以達至要求,教導及提升廚房部門之出品,要求,質素,人手編制,員工選核,培訓,對食材有豐富認識, 以及食材管理

2020-05-05

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行政總廚

創作菜式, 保持高質素水平,與餐飲部緊密合作, 包括時令, 季節等各項宣傳,業務拓展, 維護品牌形象,維護清潔及衛生,成本計算以達至要求,教導及提升廚房部門之出品,要求,質素,人手編制,員工選核,培訓,對食材有豐富認識, 以及食材管理

2020-04-30

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廚房管事清潔員 (碗碟清潔員)

協助廚房管事主任確保餐廳運作正常,負責清潔廚房,清洗西式餐具、西式廚房烹調用具及處理廚房垃圾,保持廚房及餐廳範圍整潔

2020-04-29

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私人主廚

每天負責早或午或晚餐任何兩餐, 配合僱主要求制定菜單及設計新菜式; 採選並準備每日饍食菜單及材料

2020-04-28

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專業調酒師

調劑飲品及負責於酒吧範圍內為客人提供服務; 管理存貨; 確保服務符合公司標準,包括食物的衛生、安全及餐飲服務

2020-04-23

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福建菜廚師

協助預備食材及烹調食物; 負責廚房衛生的日常工作,確保廚房以及設備和器具的整潔衛生、餸類菜式研發; 準備餸類樣板及提供意見; 提供餸類食譜; 準備食材、製作工具; 負責生產,及領導、分配廚房員工工作; 執行公司的工作安排

2020-04-23

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餐廳收銀員 - 中菜廳

負責酒店中菜餐廳內收銀等工作

2020-04-09

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