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Ma On Shan - 餐廳工作招聘請人

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Cook/ Senior Cook

Prepare, cook and present dishes at good quality and high standards of kitchen hygiene (工作滿3個月, 每月多一天例假)

2019-07-20

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General Crew (Ma On Shan)

負責清洗廚房各類用具器皿

2019-06-18

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General Crew (Ma On Shan)

提供優質顧客服務、執行水吧日常工作,確保運作暢順

2019-06-18

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Kitchen Helper

協助採購、準備、點算食材。協助廚房雜務及清洗餐具、餐車,及學校校園清潔及雜務。

2019-06-03

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Cook (Others)

協助採購、準備、點算食材。協助廚房雜務及清洗餐具、餐車,及學校校園清潔及雜務 (4.5 working hours on Sat (每月一次短週))

2019-06-03

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Cook/ Senior Cook

Prepare, cook and present dishes at good quality and high standards of kitchen hygiene (工作滿3個月, 每月多一天例假)

2019-05-12

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日式主廚

管理餐廳的廚務團隊工作分配和執行,穩定高水準的食物品質; 負責菜單編制、食品製作、採購作業,控制食材用量和庫存,管理食品衛生及安全 (電郵: recruit@MetropolitanFNB.com)

2019-01-30

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壽司廚師

預備及處理食材, 負責處理及製作壽司及廚務有關工作, 基本廚房清潔 (電郵: recruit@MetropolitanFNB.com)

2019-01-30

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早班廚師(馬鞍山廣場)

烹調食品

2019-01-24

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水吧助理 (馬鞍山)

一般水吧工作,沖調各類飲品﹔食品後期處理及出餐工作,如擺放、整理及傳遞食品

2019-01-15

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東南亞菜總廚

負責設計菜式,編制餐單,控制成本

2019-01-09

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東南亞菜副總廚

協助主廚食品製作,管理廚房內部人手及出餐

2019-01-09

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西廚 (馬鞍山)

負責預備食材及烹煮每餐膳食

2018-12-29

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食堂廚房洗碗員

負責食堂樓面執拾及清潔碗碟, 清洗蔬菜, 樓面及洗碗房之清潔

2018-12-18

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湖南正宗湘菜廚師

負責烹飪地道湖南湘菜, 訓練新人和助廚,定期創造特色湘菜, 買湘菜配料的批發商, 嚴格要求清潔和禮貌態度

2018-12-15

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營地廚房工友

負責煮飯, 煲湯, 協助廚師預備及處理食材, 廚房日常運作及執抬貨倉, 每日清潔事宜

2018-12-12

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營地廚師

埋爐, 協助大廚處理廚房日常運作及執拾貨倉, 每日清潔事宜

2018-12-12

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廚工

負責為幼兒、職員烹煮膳食、茶點,廚房清潔,採購食材及雜務

2018-12-11

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餐廳廚師 - 馬鞍山/尖沙咀

廚務產品輸出工作

2018-12-08

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廚房幫工

煮米線、小食,收貨,洗碗

2018-11-30

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東南亞菜廚師

協助廚房日常運作; 烹調菜式,整理存貨記錄; 廚房衞生清潔等工作

2018-11-28

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東南亞菜分店大廚

負責設計菜式,餐單編制, 成本控制

2018-11-28

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助理廚師

負責日常店鋪運作,負責飲品沖調及預備食材,向客人提供優質客戶服務

2018-11-28

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廚房組員

協助廚房營運,時刻保持廚房清潔,負責食品生產工作,配合上級完成廚房工作計劃

2018-11-21

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營地廚師

埋爐, 協助大廚處理廚房日常運作及執拾貨倉,每日清潔事宜

2018-10-07

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見習廚師(打荷、水檯、不貼式)

協助廚師處理一般廚房食物訂購及存貨; 依照食譜烹調食物及嚴控食物出品的水準

2018-10-04

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西廚 (學校飯堂) (馬鞍山)

預備食材及烹煮每餐膳食。日常食材存貨檢查共使用公司系統落單訂購食材。

2018-10-03

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廚師

煮米線、小食,收貨,洗碗

2018-09-26

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廚房學徒(EA)

負責預備食材、協助處理及烹調食物 ;負責處理廚房日常運作,確保廚房以及設備和器具的整潔衛生

2018-07-31

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夜更廚務助理 (REF: MOS)

煲粥, 企檔, 幫檔, 炒麵, 油器及腸粉製作等, 食材備料, 品質控制等, 每天負責自己崗位的整潔, 每星期大清洗指定崗位的設備

2018-07-27

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燒味師傅(馬鞍山)

中式燒味製作及企檔等

2018-07-15

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廚務助理 (學校飯堂) (烏溪沙)

協助預備每餐膳食,保持廚房清潔

2018-07-14

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燒味師傅(馬鞍山)

製作及加工中式燒味食品、企檔等

2018-07-06

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二廚

協助主廚一般西廚工作, 預備食材、處理及烹調食物,確保食物質素及廚房衞生。(工作滿半年,每月k有)多一天例假

2018-06-28

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高級西廚

一般西廚工作, 預備食材、處理及烹調食物,確保食物質素及廚房衞生。(工作滿半年, 每月多一天例假。)

2018-06-25

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二廚

一般西廚工作, 預備食材, 處理及烹調食物, 確保食物質素及廚房衞生 。(工作滿半年, 每月多一天例假。)

2018-06-25

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廚房助理 (馬鞍山)

負責一般廚房工作, 協助廚師製作食品

2018-06-23

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營地合約廚師

埋爐, 協助大廚處理廚房日常運作及執拾貨倉,每日清潔事宜

2018-06-16

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二廚

協助主廚主導西廚工作, 預備食材、處理及烹調食物,確保食物質素及廚房衞生 (工作滿半年, 每月多一天例假)

2018-06-02

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高級西廚

協助主廚和二廚一般西廚工作,協助預備食材,烹調食物,上級指示其他廚房日常工作 (工作滿半年, 每月多一天例假)

2018-06-02

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暑期見習咖啡師

為賓客沖調咖啡、售賣糕餅、餐桌擺設、及保持工作間衞生等服務

2018-05-16

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二廚

一般西廚工作, 預備食材,處理及烹調食物,確保食物質素及廚房衞生(工作滿半年, 每月多一天例假)

2018-05-16

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高級西廚/中級西廚

一般西廚工作, 預備食材,處理及烹調食物,確保食物質素及廚房衞生(工作滿半年, 每月多一天例假)

2018-05-16

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初級廚師

服從主砧板廚師的領導,妥善處理鮮活海鮮原料,確保小菜供應充足;能做好相應的基本廚房工作及廚房工具,設備的維護與保養;在小菜主理休息時,能過獨立完成工作;根據上司分配的加工任務保質保量的完成貨品加工任務(調理活養海鮮的情況,減少損耗,做到現場現宰,保證品質;檢查小菜間各類醬料的儲存量並及時向小菜主理彙報)

2018-04-12

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廚房助理 (馬鞍山新港城)

負責一般廚房工作, 協助廚房製作食品

2018-04-10

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初級廚師

負責食物烹調及日常廚房運作。保持廚房安全整淨衛生。負責確保廚房工作間及各類器材於優良水平

2018-04-07

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初級廚師(全職)(西式)

處理簡單煮食及協助大廚

2018-04-02

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高級西廚/中級西廚/初級西廚/西廚學徒

一般西廚工作,協助預備食材,烹調食物,上級指示其他廚房日常工作 (工作滿半年, 每月多一天例假)

2018-04-01

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咖啡師

一般咖啡師工作:沖調飲品,清潔咖啡機及用具,協調店舖日常運作等。(工作滿半年,每月多一天例假)

2018-03-29

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廚師長

為廚房不斷完善各項工作,堅持並有效落實貫徹公司行為準則,具體落實到全體廚房部產品的外觀,品質,冷熱,味道,份量要嚴格把關;在履行職責的同時,致力於公司的願景,使命和核心價值觀;調動員工積極性,督導下屬員工提高工作效率,對員工考勤完善管理(最少1-2年的廚師經驗;具有強烈的責任心,勇於開拓和創新)

2018-03-19

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