負責烹調西日式菜式餐及甜點; 向顧客介紹食物; 保持廚房清潔、衛生及環境安全; 需協助處理廚房清潔及洗碗工作 (有雙糧, 酌情性表現獎金, 醫療及住院津貼, 港島區津貼, 員工購物及餐飲折扣優惠及生日禮券)
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負責確保廚房內有高水準的出品, To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and company International standards
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準備及處理食材、烹調食物、監控食物品質、檢查食材存量;保持廚房清潔及安全、監督廚房的日常運作、確保廚房運作暢順;確保食物品質符合公司指標、有效成本管控;協助培訓員工、監管員工之工作表現
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